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【湘古肴】中餐餐飲空間設(shè)計案例

設(shè)計理念

空間設(shè)計上延續(xù)了傳統(tǒng)建筑概念的基礎(chǔ)，用榫卯結(jié)構(gòu)造景，體現(xiàn)了濃濃的湘西風(fēng)情，并融合入整體新中式的氛圍中。同時用木質(zhì)雕刻元素做隔斷，在空間以不同的展示方式復(fù)制強(qiáng)調(diào)，軟裝的呼應(yīng)點綴保留了一些淳樸的民風(fēng)，拉近與消費者的距離。

服務(wù)內(nèi)容: 餐飲空間設(shè)計

項目品類: 湘菜

項目地址: 廣東河源

項目面積: 300m2

【湘古肴】中餐餐飲空間設(shè)計案例

品牌概念方案：

品牌理念設(shè)計：

“煙火氣與鍋氣，湘菜非遺傳承者”

  • 定位“地道湖南菜傳播者”，嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)湘菜工藝（如現(xiàn)炒剁椒、砂鍋保溫）

  • 差異化價值：提出“古肴新生”，平衡歷史厚重感與現(xiàn)代商場年輕客群需求

品牌空間設(shè)計：

新中式現(xiàn)代+湘西民俗元素

  • 主色調(diào)：朱紅（湘菜熱辣符號）+ 沉木色（傳統(tǒng)質(zhì)感），空間設(shè)計上延續(xù)了傳統(tǒng)建筑概念的基礎(chǔ)，用榫卯結(jié)構(gòu)造景，體現(xiàn)了濃濃的湘西風(fēng)情，并融合入整體新中式的氛圍中。同時用木質(zhì)雕刻元素做隔斷，在空間以不同的展示方式復(fù)制強(qiáng)調(diào)，軟裝的呼應(yīng)點綴保留了一些淳樸的民風(fēng)，拉近與消費者的距離。

  • 功能亮點：

    • 榫卯結(jié)構(gòu)造景（入口處強(qiáng)化湘西民居意境）

    • 木質(zhì)雕刻屏風(fēng)隔斷（保留私密性同時維持空間通透）

【湘古肴】中餐餐飲空間設(shè)計案例（品牌空間設(shè)計圖片）：

【湘古肴】中餐餐飲空間設(shè)計案例圖片 1

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