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【淡水人家】中餐餐飲空間設(shè)計(jì)案例

設(shè)計(jì)理念

飯店空間設(shè)計(jì)靈感來源于獨(dú)特的客家文化，提煉出客家元素符號為空間故事的載體。無論是材料的構(gòu)造、色彩的應(yīng)用，元素符號的展示，隨處可見的客家文化元素，力求展示極具親切自然、質(zhì)樸詩意的客家風(fēng)味，讓“淡水人家”直接打上屬于客家文化的空間氣質(zhì)。

服務(wù)內(nèi)容: 餐飲空間設(shè)計(jì)

項(xiàng)目品類: 客家菜

項(xiàng)目地址: 廣東惠州

項(xiàng)目面積: 302㎡

【淡水人家】中餐餐飲空間設(shè)計(jì)案例

品牌概念方案：

品牌理念設(shè)計(jì)：

  • 定位“客家飲食文化傳承者”，主張“客家人做客家菜”，強(qiáng)調(diào)食材嚴(yán)選（如清遠(yuǎn)走地雞、客家土豬肉）與非遺工藝結(jié)合。

  • 通過開放式廚房、簽筒點(diǎn)菜等設(shè)計(jì)增強(qiáng)互動(dòng)體驗(yàn)，傳遞“記憶中的客家味”。

品牌空間設(shè)計(jì)：

  • 文化符號：采用夯土墻、竹編燈籠、原木桌椅等元素，還原客家圍屋建筑細(xì)節(jié)（如屋頂造型、灰瓦色調(diào)）。

  • 功能分區(qū)：一層設(shè)明檔操作區(qū)展示烹飪過程，二層配置主題包廂（如萬達(dá)店新中式風(fēng)格）及宴會區(qū)。

  • 色彩搭配：棕木色主調(diào)（呼應(yīng)客家人務(wù)實(shí)作風(fēng)）與灰色輔助（提煉自客家灰瓦屋頂），整體古樸雅致。

【淡水人家】中餐餐飲空間設(shè)計(jì)案例（品牌空間設(shè)計(jì)圖片）：

【淡水人家】中餐餐飲空間設(shè)計(jì)案例圖片 1

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