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【李先生牛肉面大王】面館餐飲品牌營銷策劃案例

設(shè)計理念

推出“??与蠲妗保ㄊ蹆r45元/碗),以“吃牛面,走牛運,做牛人”為主題,結(jié)合雙十一流量熱度,通過朋友圈廣告+小程序發(fā)起“腩得有你,一起團戰(zhàn)”拼團活動(2人/4人/6人拼單享折扣)

服務(wù)內(nèi)容: 餐飲品牌營銷策劃

項目品類: 面館

項目地址: 廣東

項目面積: 200m2

【李先生牛肉面大王】面館餐飲品牌營銷策劃案例

最新餐飲營銷策劃方案(2024-2025年):

新品營銷戰(zhàn)役:

推出“牛坑腩面”(售價45元/碗),以“吃牛面,走牛運,做牛人”為主題,結(jié)合雙十一流量熱度,通過朋友圈廣告+小程序發(fā)起“腩得有你,一起團戰(zhàn)”拼團活動(2人/4人/6人拼單享折扣)

全國直營門店單日售出12478份,30-35歲消費者占比68.4%

品牌年輕化升級:

空間設(shè)計迭代:由花萬里設(shè)計團隊操刀,融合工業(yè)風(fēng)與美式文化元素(如黑白格地板、歐美影星掛畫),強化“中西融合”品牌調(diào)性

門店模型優(yōu)化:北京海淀黃莊店試點輕正餐模式,增加休閑小吃(羊肉烤串、椒麻雞等)及甜品線“芋之遇”,提升客單價

合作過程與年度案例:

空間設(shè)計合作:2017年由花萬里設(shè)計總監(jiān)張成主導(dǎo)品牌升級,完成廣州東站、北京清華分店等門店改造,以復(fù)古工業(yè)風(fēng)+美式文化符號重塑空間體驗

營銷全案合作:2024年聯(lián)合策劃“??与蠲妗毙缕窇?zhàn)役,通過私域裂變(社群拼團)與公域曝光(大眾點評商圈榜沖刺),實現(xiàn)單店月均營業(yè)額增長5.9%

合作結(jié)果:

2024年新品營銷帶動全國直營門店營業(yè)額月均增長5.9%,30歲以下客群占比提升12%

品牌獲評“2024年度中國餐飲品牌力百強”,門店曝光量提升120W+,社群轉(zhuǎn)化率達500人/日;

空間升級后,北京金源店單日營業(yè)額突破30萬元,大眾點評商圈好評榜第1名

【李先生】餐飲店營銷策劃案例品牌VI設(shè)計圖片和室內(nèi)空間設(shè)計圖片):

【李先生牛肉面大王】面館餐飲品牌營銷策劃案例圖片 01

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