作者：花萬里 來源：花萬里餐飲設(shè)計 發(fā)布時間：2023-08-30 15:20:41 更新時間：2023-08-30 15:22:15
項目名稱：不已檸檬茶
項目規(guī)模：120㎡
品牌類型：茶飲
合作方式：全案設(shè)計
項目地點：中國澳門
設(shè)計團隊：花萬里設(shè)計團隊
不已品牌在全國已經(jīng)有廣泛的知名度，作為全國連鎖品牌，不已檸檬茶從開放加盟后，全國已有超百家門店，本次設(shè)計升級店位于澳門熱門旅游景區(qū)，原有店鋪已經(jīng)作為澳門檸檬茶線上點單第一名，在澳門本地已有相當(dāng)知名度；此次升級針對游客區(qū)域，需要造成一定的影響力和傳播度，基于此背景，在設(shè)計上花萬里更加偏重于品牌記憶點打造。
原門店設(shè)計分析：logo：原logo設(shè)計為手寫體，排版組合趨于傳統(tǒng)且文字過多，不能突出品牌重點；
vi體系：logo顏色與產(chǎn)品海報設(shè)計顏色不統(tǒng)一，以至于顧客對品牌沒有vi顏色記憶點，作為連鎖品牌，不利于傳播和記憶；
門頭 ：門頭設(shè)計第一眼不夠明確品類，原門頭不銹鋼材料應(yīng)用占比大，能感受到門店在迎合年輕人審美，但是門頭與logo不在同一體系，以至于視覺上風(fēng)格不統(tǒng)一。針對以上問題，花萬里首先需要解決的是視覺記憶點，通過品類、品牌年輕化的趨勢，提取檸檬元素與具有市面差異化的顏色。
Logo設(shè)計突出品牌名“不已”的字體設(shè)計，用對稱、平衡的設(shè)計手法組合，突出品牌和品類，以檸檬圖形點綴。提取籌碼、篩子圖形，結(jié)合品牌文案，形成強記憶點與自傳播性。
不已作為澳門旅游的一張?zhí)厣?，不僅需要表現(xiàn)當(dāng)下年輕人喜愛的風(fēng)格，更要以更前衛(wèi)潮流的方式擁抱更多未來。因此，整體設(shè)計以年輕為核心，輔以潮流元素和當(dāng)?shù)靥厣枺瑺I造豐富的用餐體驗。
餐飲空間設(shè)計理念：
亮眼的火龍果紅+清爽的檸檬黃碰撞出強烈的視覺對比；門頭的檸檬圖形能夠放大品類識別，門頭采用異形的招牌與側(cè)招，使門店在狹窄的澳門小巷中也能在過路的游客眼中脫穎而出。
風(fēng)格定位為時尚、工業(yè)、潮流，那么元素提取上使用水泥漆、彩色亞克力、不銹鋼等工業(yè)、現(xiàn)代的材質(zhì)突出時尚感。
在競爭激烈的餐飲行業(yè)，花萬里餐飲全案設(shè)計公司為您提供的不僅是設(shè)計，而是成功的全流程解決方案：
我們憑借豐富的經(jīng)驗和專業(yè)能力，幫您規(guī)避餐飲行業(yè)中的常見問題，節(jié)省試錯成本。站在巨人肩膀上，您能少走彎路，走得更穩(wěn)、更遠。
花萬里不僅打造讓人眼前一亮的品牌形象，更通過詳實的市場數(shù)據(jù)分析，找到屬于您的品牌“爆點”，實現(xiàn)獨特的市場差異化，助您在同行中脫穎而出。
從項目啟動到落地運營，我們?yōu)槊總€關(guān)鍵節(jié)點提前布局，讓您的品牌始終保持競爭優(yōu)勢，搶占市場先機。
通過季度管理優(yōu)化資金流，讓您的項目資金快速回籠，高效運營，消除后顧之憂。
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1. 巧用半通透隔斷，增加空間通透感在小門面餐飲空間中，半通透隔斷是一個理想的選擇。星巴克在一些位于繁華商業(yè)街的小門店中，常采用玻璃與木質(zhì)相結(jié)合的半通透隔斷。玻璃的透明特性讓空間保持通透，不會產(chǎn)生狹小逼仄之感，而木質(zhì)邊框則增添了溫馨的氛圍。這種隔斷將店內(nèi)的不同功能區(qū)域，如用餐區(qū)和收銀區(qū)適當(dāng)分隔，既保證了顧客用餐的相對獨立性，又能讓整個空間看起來寬敞明亮。隨著消費者對開闊空間感的追求，半通透隔斷在小餐飲門面中的應(yīng)用越來越廣泛，它不僅能在視覺上擴大空間，還能為店鋪帶來時尚、現(xiàn)代的氣息。2. 采用靈活可移動隔斷，提升空間靈活性靈活可移動隔斷能讓小門面餐飲空間根據(jù)不同需求進行調(diào)整。賽百味的部分小門店就使用了可移動的屏風(fēng)式隔斷。在非用餐高峰時段，可以將隔斷收起或移動到角落，使店內(nèi)空間更加開闊，方便顧客自由走動。而在用餐高峰期，將隔斷展開，劃分出相對獨立的用餐區(qū)域，提升顧客用餐的私密性。這種可移動隔斷的設(shè)計，極大地提升了空間的靈活性，滿足了不同時間段的經(jīng)營需求。在當(dāng)下餐飲行業(yè)，消費者需求多樣化，靈活可移動隔斷能讓小門面餐飲空間更好地適應(yīng)變化，成為一種備受青睞的設(shè)計方式。3. 結(jié)合收納功能設(shè)計，提高 ...
1. 中央空調(diào)設(shè)計原則與考慮因素在設(shè)計中餐廳的中央空調(diào)系統(tǒng)時，首先需要考慮餐廳的實際空間布局、營業(yè)規(guī)模以及用餐高峰時段的客流量。與家用空調(diào)不同，中餐廳需要一個能快速調(diào)節(jié)溫度并維持舒適空氣流通的系統(tǒng)。例如，知名餐飲品牌“喜來登酒店”在空調(diào)設(shè)計中，考慮到餐廳內(nèi)的廚房區(qū)、用餐區(qū)以及冷藏區(qū)的不同溫控需求，采取了分區(qū)控制的方式，使得每個區(qū)域的空調(diào)溫度都能做到精確調(diào)節(jié)。此外，還需考慮能源效率、設(shè)備的噪音水平及美觀度等因素，確保空調(diào)系統(tǒng)的使用體驗符合餐廳運營需求。2. 中央空調(diào)設(shè)備選型與安裝方案根據(jù)中餐廳的實際需求，選擇合適的中央空調(diào)設(shè)備至關(guān)重要。設(shè)備的選型要結(jié)合餐廳的面積、層高及用餐人數(shù)來考慮，確保制冷/制熱效果同時具備節(jié)能優(yōu)勢。以“麥當(dāng)勞”在空調(diào)設(shè)備選擇上的實踐為例，該品牌通過選用變頻空調(diào)系統(tǒng)，結(jié)合節(jié)能技術(shù)，減少了能源消耗并有效提高了空調(diào)的運行效率。安裝方案應(yīng)盡量避免過于復(fù)雜的管道布局，以減少空調(diào)運行時的能量損耗。合理布置空調(diào)出風(fēng)口和回風(fēng)口，使得空氣流通暢順，避免局部區(qū)域的溫度波動。3. 空調(diào)系統(tǒng)能效優(yōu)化策略在中餐廳的中央空調(diào)設(shè)計中，能效優(yōu)化是提高運營效率和降低成本的關(guān)鍵。為了達到節(jié)能效果，可以 ...
火鍋是中國特色的美食之一，深受廣大食客的喜愛。隨著人們對生活品質(zhì)要求的提高，火鍋店也越來越注重裝修和設(shè)計。那么，火鍋店該怎么設(shè)計呢？下面火鍋店設(shè)計公司將從以下幾點進行介紹。一、風(fēng)格設(shè)計火鍋店的風(fēng)格設(shè)計應(yīng)該與火鍋文化相符?？梢赃x擇傳統(tǒng)中式風(fēng)格，也可以選擇現(xiàn)代時尚風(fēng)格。傳統(tǒng)中式風(fēng)格，可以采用木質(zhì)結(jié)構(gòu)、紅色系的裝飾、傳統(tǒng)式的燈具等元素，營造出中國傳統(tǒng)的餐飲文化氛圍；而現(xiàn)代時尚風(fēng)格，則可以采用簡約的造型、色彩鮮艷、充滿動感的燈光、音樂、圖像等元素，突出時尚感和年輕化。二、空間布局火鍋店的空間布局設(shè)計應(yīng)該合理，不僅能夠滿足基本的就餐需求，還能夠營造舒適、愉悅的用餐氛圍。店內(nèi)可以設(shè)置各種大小不一的桌椅，以適應(yīng)不同人群的就餐需求。同時，還可以根據(jù)空間大小和形狀，進行不同的布局設(shè)計。如L型布局、U型布局、環(huán)形布局、直線形布局等等。三、燈光設(shè)計燈光設(shè)計是火鍋店裝修中很重要的一環(huán)。不同的燈光設(shè)計能夠營造出不同的用餐氛圍?？梢赃x擇柔和的黃色光線、靛藍色光線、紫色光線等色彩，使得店內(nèi)風(fēng)格更加鮮明。此外，還可以使用柔和的燈光和突出桌面的燈光，提供舒適的用餐環(huán)境。四、音樂設(shè)計音樂設(shè)計也是火鍋店裝修中不可或缺的一部 ...
