作者:花萬里 來源:花萬里餐飲設計 發(fā)布時間:2023-10-13 17:59:49 更新時間:2023-10-13 18:00:22
給顧客漂亮難以忘懷的第一眼
運用顏色、燈光效果、外觀把門店做的靚麗迷人十分的重要。靚麗能夠給人一種愉快,以好感度,以無音的召喚;令人難忘,讓人向往,令人不忍心離開。一個優(yōu)秀的店面裝修設計甚至能給人一種交易的激情,和作為城市的旅游景點。怎樣給顧客漂亮難以忘懷的第一眼,就是別具一格恰倒益處的店面房間內(nèi)。在店前場所不寬敞的情形下,人的視角不容易注意到門店的高層住宅一部分,因此15米以下的門店房間內(nèi)才是關鍵。
不僅僅大白天要精美,夜里更要精美
一般來說夜里才算是顧客消費高峰時間段。大白天漂亮主要還是看顏色和造型,而晚上漂亮則主要看燈光效果。
產(chǎn)品創(chuàng)新的基礎
餐館的產(chǎn)品就包括了服務項目、加工品、新項目、設施和設備和室內(nèi)裝修。而我們一些餐館的設施和設備和室內(nèi)裝修很多年一貫制,甚至十多年主創(chuàng)人員,那買賣為什么會好得起來呢。餐館的設施和設備和室內(nèi)裝修應當是普遍常學,尤其是房間內(nèi)五年以內(nèi)應當重新改造一次。而事實上,大家很多餐飲店針對翻新裝修在所有產(chǎn)品開發(fā)中的基礎影響力是認識不到位的。所表現(xiàn)出來的問題有兩種,一是對千人一面習以為常,二是不破不爛不忍重修。而在整個的室內(nèi)中對于店面室內(nèi)的認識又是最薄弱的。
有市場定位
一個餐飲店生意優(yōu)劣,與造型設計有直接關系。一個好外觀設計就是一個最管用,最長久、最便宜的廣告宣傳。怎么樣才算是一個好的設計呢?是嫻靜雅致,或是金壁輝煌;是溫馨愜意,依然妖媚迷人,具體要看餐飲店所處行業(yè)和產(chǎn)品定位來確定?,F(xiàn)階段社會上經(jīng)營規(guī)模餐飲特色餐館火爆,搶去很多餐飲店餐飲的買賣,餐飲店裝修改造時給自己新店面做了一個市場定位。
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1. 餐飲店設計材料的基本選擇原則餐飲店材料選擇不僅影響空間美學,還涉及運營實用性和維護成本。首先,耐用性和清潔性是關鍵,因為餐飲環(huán)境需要頻繁清潔。其次,材料視覺效果需與餐廳風格契合,如現(xiàn)代簡約、復古或工業(yè)風。最后,環(huán)保和健康因素也不容忽視,建議選擇無毒無害的綠色環(huán)保材料。2. 不同餐飲類型的材料選購策略不同餐飲類型對材料需求各異??觳突蚩鞎r尚餐飲品牌應選擇經(jīng)濟、耐用、易清潔的材料,如不銹鋼和聚碳酸酯,以提高使用壽命和簡化清潔流程。而高檔或主題餐廳則可選用更具藝術感的材料,如大理石、實木和玻璃,以營造獨特氛圍,提升用餐體驗。3. 國內(nèi)外餐飲設計案例分析國內(nèi)品牌“海底撈”在其餐廳設計中采用木材和現(xiàn)代金屬裝飾,營造溫暖氛圍的同時增強現(xiàn)代感。其墻面和桌椅材料經(jīng)久耐用且易于清理,符合行業(yè)對耐用性和清潔性的要求。國外品牌“麥當勞”則采用標準化的高耐磨材料,如塑料、金屬和防滑地板,確保高效運營和維護,同時注重顏色搭配和舒適度平衡。4. 如何平衡美觀與實用性餐飲店設計材料需在美觀與實用性之間找到平衡。一方面,材料需具備視覺沖擊力,強化品牌獨特性;另一方面,運營效率和清潔便利性同樣重要。例如,地面可選 ...
1. 創(chuàng)意設計公司的獨特魅力創(chuàng)意主題餐廳設計公司以其獨特魅力在餐飲設計領域嶄露頭角?!捌嫦朐O計公司” 便是典型代表,他們?yōu)椤靶强罩黝}餐廳”打造了極具創(chuàng)意的設計方案。天花板采用高科技投影技術呈現(xiàn)動態(tài)星空,餐桌設計成懸浮星球造型,餐椅則借鑒宇航員座椅,營造出未來感。這種將創(chuàng)意轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實空間的能力,讓餐廳成為熱門打卡地,展現(xiàn)了創(chuàng)意設計公司的獨特吸引力。2. 成功案例背后的創(chuàng)意理念以某童話主題餐廳為例,設計公司深入挖掘童話元素,巧妙融入餐廳設計。入口設計成童話城堡大門,內(nèi)部根據(jù)不同故事劃分區(qū)域,如“白雪公主區(qū)”的蘑菇餐桌和“愛麗絲夢游仙境區(qū)”的奇幻桌椅。成功的關鍵在于,設計公司通過空間布局和細節(jié)設計傳遞童話故事的核心情感,讓顧客在就餐時沉浸其中,感受獨特的用餐體驗。3. 緊跟行業(yè)趨勢的創(chuàng)新實踐隨著餐飲行業(yè)的發(fā)展,創(chuàng)意設計公司也在積極創(chuàng)新。當下,環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展成為趨勢,一些設計公司在森林主題餐廳中使用可回收材料,搭配節(jié)能LED燈和智能控制系統(tǒng)。同時,結(jié)合數(shù)字化技術,為餐廳打造互動體驗,如通過手機掃描了解菜品信息或參與小游戲。這種緊跟行業(yè)趨勢的創(chuàng)新實踐,滿足了消費者多樣化的需求。4. 選擇創(chuàng)意設 ...
花萬里餐飲設計公司建造了這家戶外美食餐廳——燒烤美食家餐廳。餐廳提供燒烤和日式美食,就餐環(huán)境輕松舒適,面積達250平方米?;旌狭烁鞣N材料,大部分為天然材料,盡顯混合和對比元素。設計方案總是采納更具技術性的東西,便于人們獲得更多的享受。這里以不同尋常的方式將玻璃和鋼鐵應用到餐廳空間里:通過巨大的玻璃結(jié)構提升鋼質(zhì)手柄,金屬梁外面是不銹鋼涂層,鏡子表面鍍有紫色PVB涂層。本項目中,建筑物與現(xiàn)有場景之間相互交融,外形和諧,互不干擾。玻璃的應用綜合了室內(nèi)外環(huán)境,將大自然帶入室內(nèi)空間。設計師保留了室內(nèi)的掛壁式等離子電視,成為整個設計中的一大特色。基于精湛的技藝,設計師創(chuàng)建了現(xiàn)代化的語言和未來景象,并且根據(jù)白天的照明情況或裝飾外貌巧妙應用光線和色彩。通過直接照明和附有750瓶酒的大面板移動室內(nèi)的色彩,由于光纖的應用,整個餐廳洋溢著葡萄的芬芳??臻g的各個細節(jié)設計無一不體現(xiàn)出創(chuàng)新的觀念,并且充分考慮到用戶的舒適度和安全性,設計師在這里安置了特制的家用電器,例如電爐等。室內(nèi)設有壁爐,表面鍍有銀色涂層。此外,還創(chuàng)建了調(diào)味品系統(tǒng),在餐桌上使用時非常方便。另一方面,為了讓鋼鐵和玻璃的空間結(jié)構看起來更溫馨,設計師 ...