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廣州餐飲店設(shè)計:要開一家店,得看百家店!

作者:花萬里 來源:花萬里餐飲設(shè)計 發(fā)布時間:2023-12-05 16:50:45 更新時間:2023-12-05 16:51:36

廣州餐飲店設(shè)計:要開一家店,得看百家店!內(nèi)容有:

早些時候,當(dāng)我們考慮在中國開一家日本料理連鎖店時,一位負責(zé)人說:“這條街人流量很大,一定生意好?!比欢?,當(dāng)我們在實地考察了街上行人的平均工資后發(fā)現(xiàn),消費能力與店鋪所定單價相去甚遠。無論人流量多大,如果與當(dāng)?shù)厥袌雒摴?jié),開店就無法贏利。在進行調(diào)研時,不僅要看到事物的表面情況,還應(yīng)該從受眾偏好和平均工資等不同角度進行營銷,以制定適合受眾群體的價格并進行設(shè)計。如果我們在那條街開店,我們會調(diào)查當(dāng)?shù)啬繕耸鼙姷钠骄べY,開一個可以讓顧客放心且價格公道的日式炸雞店或油炸食品店。店鋪入口設(shè)計呈開放式,店面的玻璃櫥窗會讓走在街上的行人一目了然,并醒目地標出價格,如“1個10元”等。

餐飲店設(shè)計

我們特意將店鋪設(shè)計成平民風(fēng)格,并以“親切感”、“輕松自在”和“有親和力”作為賣點來吸引當(dāng)?shù)鼐用?。常言道:“如果要開一家店,先要參考附近的100家店?!备浇惺裁礃拥牡?,什么樣的店生意好,什么樣的人是????這類營銷調(diào)研的積累必須體現(xiàn)在設(shè)計中。從那時起,每開一家店鋪,我們都必定親自考察所在地區(qū)的情況,把自己在多次細致的調(diào)研過程中所注意到的想法都落實在設(shè)計中。


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1. 快餐連鎖的流行快餐連鎖憑借其高效便捷的特點,吸引了大量顧客,成為現(xiàn)代餐飲行業(yè)的熱門選擇。2. 健康餐飲的崛起隨著人們對健康飲食的關(guān)注,健康餐飲逐漸成為消費者的新寵,市場需求持續(xù)上升。3. 網(wǎng)紅餐廳的吸引力網(wǎng)紅餐廳因其獨特的設(shè)計和吸引人的菜品,吸引了大量顧客,通過社交媒體進行推廣。4. 外賣業(yè)務(wù)的迅速發(fā)展外賣服務(wù)的便利性讓消費者樂于選擇,許多餐廳開始重視外賣菜單的設(shè)計與優(yōu)化。5. 跨界融合的創(chuàng)新模式跨界融合為餐飲行業(yè)帶來新的機會,結(jié)合娛樂、藝術(shù)等元素,豐富了顧客的就餐體驗。6. 餐飲設(shè)計公司的角色餐飲設(shè)計公司在空間布局和環(huán)境設(shè)計中提供專業(yè)支持,幫助餐飲品牌提升市場競爭力。

發(fā)布時間:2024-10-03 作者:花萬里餐飲設(shè)計公司 所屬分類:設(shè)計資訊
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1. 紅九九烤魚紅九九烤魚是一家在全國范圍內(nèi)有著較高知名度的烤魚連鎖品牌。其核心競爭力在于結(jié)合了地方特色與創(chuàng)新口味,提供多種不同口味的烤魚選擇,并注重食材的品質(zhì)與健康。除了傳統(tǒng)的烤魚外,還推出了以不同食材為基礎(chǔ)的創(chuàng)新菜品,滿足了更多消費者的需求。此外,紅九九烤魚的加盟模式也十分成熟,給加盟商提供了完善的支持,助力其在全國范圍的擴張。2. 魚你在一起“魚你在一起”是另一家迅速崛起的烤魚連鎖品牌,憑借其簡潔明快的品牌形象以及獨特的烤魚工藝吸引了大批消費者。該品牌的特點是提供新鮮現(xiàn)烤的魚類,搭配特色醬料和豐富的配菜,滿足了各類消費者的需求。該品牌還特別注重就餐環(huán)境的營造,力求提供舒適和具有氛圍感的就餐體驗,以增強顧客的復(fù)購率和口碑傳播。3. 魚燒魚燒是一家致力于將烤魚與燒烤相結(jié)合的創(chuàng)新型品牌。與傳統(tǒng)的烤魚店不同,魚燒在烤魚的基礎(chǔ)上還融入了燒烤的元素,為消費者帶來了全新的餐飲體驗。其注重餐品的創(chuàng)新性,并且推出了適合不同人群的套餐,滿足家庭聚餐、商務(wù)宴請等多樣化的需求。魚燒憑借其獨特的經(jīng)營模式和創(chuàng)新的菜品組合,迅速在市場上占據(jù)了一席之地。4. 飛魚傳說飛魚傳說是一家專注于高端烤魚市場的連鎖品牌。 ...

發(fā)布時間:2025-02-13 作者:花萬里餐飲設(shè)計公司 所屬分類:設(shè)計資訊
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發(fā)布時間:2023-05-05 作者:花萬里餐飲設(shè)計公司 所屬分類:設(shè)計資訊
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