深圳餐飲設計公司：餐飲品牌的維護！內容有：

品牌維護就是品牌的所有人、合法使用人對品牌實行資格保護措施，以防范來自各方面的侵害和侵權行為。品牌維護包括品牌的經(jīng)營維護、品牌的法律維護和品牌的形象維護3個方面。

1、經(jīng)營維護市場瞬息萬變，欲經(jīng)營維護好品牌就要求經(jīng)營者在具體的營銷活動中采取一系列維護品牌形象，保持和發(fā)展品牌市場地位的活動。(1)維持良好的產(chǎn)品質量和服務質量質量是建立在消費者心中最為牢固的印象，消費者對于品牌的質量認知直接決定了其對品牌形象的評價。因此，要做到日常的管理并評估品牌產(chǎn)品的質量，以及了解消費者對品牌質量的需求與評價。

(2) 進行品牌的延伸或品牌的瘦身當品牌發(fā)展到一定水平，企業(yè)可利用現(xiàn)有的品牌資源，可進行相關品牌線的擴展和品類的延伸。品牌延伸包括水平方向和垂直方向。水平方向指借助原有品牌影響力，選擇產(chǎn)品新領域進行開發(fā)。垂直方向指加長品牌的生產(chǎn)線，分高、中、低端品牌。相應的，品牌瘦身即為水平和垂直方向的減少。品牌延伸對于企業(yè)和品牌來說是一把雙刃劍，品牌延伸的優(yōu)點是為企業(yè)帶來提高新產(chǎn)品上市的成功率、降低營銷費用、擴大市場占有率、占領更多的細分市場、鎖住顧客的購買行為，防止客戶流失、提升品牌形象等。品牌延伸的缺點是稀釋品牌資產(chǎn)、帶來不利的品牌聯(lián)想、損害品牌質量認知、改變品牌聯(lián)想等。(3)品牌特許經(jīng)營維護特許經(jīng)營就是指特許經(jīng)營權擁有者以合同約定的形式，允許被授權特許經(jīng)營者有償使用其名稱、商標，專有技術、產(chǎn)品及運作管理經(jīng)驗等。特許經(jīng)營包括配方特許、品牌或商標特許、經(jīng)營方式特許、經(jīng)營理念特許等內容。品牌特許是主要特許經(jīng)營方式，出讓品牌的使用權能夠迅速擴大公司生產(chǎn)規(guī)模，提高品牌市場占有率和知名度。

1、法律維護品牌的法律維護具有權威性和強制性，可使品牌得到最基礎和最有力的保護。法律保護品牌商業(yè)標志、品牌防偽設計、品牌商業(yè)秘密。商標的法律保護要遵循注冊在先、禁止混淆、反對假冒的原則，當品牌維護方發(fā)現(xiàn)有侵害品牌利益，品牌形象遭遇盜用等行為時，要拿起法律武器進行保護。

2、形象維護品牌形象的維護需要品牌經(jīng)營者長期努力，以求長期在消費者心目中保持一個好印象。品牌核心價值的維護和品牌聲譽的維護是品牌形象維護的關鍵。品牌核心價值又可稱為品牌精髓、品牌DNA，是消費者認同甚至產(chǎn)生偏好的原因，是一筆無形的資產(chǎn)。核心價值可以通過產(chǎn)品質量的提高，或采用營銷傳播方法的改善來維護。維護品牌口碑則要做到讓消費者在與品牌接觸中始終感到滿意，在面臨品牌負面評價和危機時，要及時處理。建立起品牌與消費者的共鳴，將品牌核心價值和口碑聲譽保護好，才能促使受眾從心里依戀到行為忠誠、從品牌試用到主動訴求，一步一步提升消費者與品牌的關系，并且使消費者達到高忠誠度的最高目的。

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