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如何提升餐飲客流?25個實用技巧

作者:花萬里 來源:花萬里餐飲設計 發(fā)布時間:2024-10-09 10:41:40 更新時間:2024-10-09 10:50:04

如何提升餐飲客流?25個實用技巧內(nèi)容有:

餐飲引流

創(chuàng)新服務與設施改進

  1. 智能點餐系統(tǒng):使用電子菜單或掃碼點餐,提升點餐效率。

  2. 桌邊平板點單:顧客自助選擇菜品,減少服務等待時間。

  3. 快速出餐系統(tǒng):優(yōu)化廚房出餐流程,提高用餐效率。

  4. 顧客用餐記錄:記錄顧客點單偏好,以便下次推薦。

  5. 互動投影:在餐桌上投影互動內(nèi)容,增加趣味體驗。

  6. 智能排號系統(tǒng):使用預約和排號系統(tǒng)減少等待時間。

  7. 自動調(diào)味站:設置自助調(diào)味站,顧客自由調(diào)配口味。

  8. 等候區(qū)娛樂設備:為顧客提供等候期間的娛樂設備。

  9. 自動化清潔系統(tǒng):定時進行自動消毒清潔,提升衛(wèi)生。

  10. 預約贈送服務:提前預約顧客享受專屬小禮物。

  11. 專屬餐桌屏幕:桌上提供屏幕播放品牌故事。

  12. 語音點單功能:支持語音點餐,提升方便性。

  13. 無接觸點單和支付:無接觸式點單和支付,提高安全性。

  14. 自助結(jié)賬機:顧客自助結(jié)賬,減少結(jié)賬排隊。

  15. 智能飲料機:提供自助飲品機,顧客可自助調(diào)配飲品。

  16. 智能燈光調(diào)節(jié):根據(jù)時間或人數(shù)調(diào)節(jié)燈光,營造氛圍。

  17. 預約停車服務:提前預約顧客可享專屬停車位。

  18. 親密情侶包廂:設立情侶包廂或包座,提升隱私體驗。

  19. 移動點單設備:服務員使用平板設備快速點單。

  20. 虛擬現(xiàn)實菜單:顧客使用虛擬現(xiàn)實看到菜品效果。

  21. 自動評價系統(tǒng):用餐后自動發(fā)送體驗問卷。

  22. 菜品智能推薦:根據(jù)顧客歷史選擇智能推薦菜品。

  23. 手機應用支持:顧客可通過應用查看菜單和預約。

  24. 電子小票與賬單:電子小票系統(tǒng),環(huán)保便捷。

  25. 會員人臉識別:會員識別系統(tǒng),提供個性化推薦。

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