作者：花萬里 來源：花萬里餐飲設(shè)計(jì) 發(fā)布時(shí)間：2020-11-19 14:37:13 更新時(shí)間：2022-04-21 18:28:50
其實(shí)在成都不止是有美味的各種美食，它還有一點(diǎn)比較出名，就是它的門店設(shè)計(jì)。成都的各種門店實(shí)際上是非常具有特色的，我們來到成都之后基本上一眼看去就能夠知道它是否是成都當(dāng)?shù)氐拿朗?。因?yàn)樵诔啥嫉貐^(qū)的各種門店是專門進(jìn)行設(shè)計(jì)過的，目的就是為了讓她形成統(tǒng)一的風(fēng)格。
那么成都的門店設(shè)計(jì)是如何來進(jìn)行的呢？首先所需要做的就是確定這一家門店的風(fēng)格，其實(shí)成都是一個(gè)容納了各種文化以及特色的城市，在這里不僅有簡約的小清新，還有一些火辣辣的門店設(shè)計(jì)。因此大家可以隨意的先去確定風(fēng)格，如果是比較小的店鋪或者是經(jīng)營奶茶等產(chǎn)品的美食的話，那么就可以將門店設(shè)計(jì)的比較小清新一些。
一般來說成都的門店設(shè)計(jì)公司就會給大家設(shè)計(jì)出這樣的風(fēng)格，他們還可以給大家設(shè)計(jì)懷舊的風(fēng)格。就比如說他們會采用土黃色的墻壁搭配原木顏色的地板，這樣就能使得整體的復(fù)古風(fēng)格更加的濃厚。如果再搭配上燈光的話，是不是整個(gè)氛圍就凸顯出來了呢？一般來說這樣的理念，通過門店設(shè)計(jì)公司的設(shè)計(jì)可以打造得更加出彩。
當(dāng)然，如果大家想要在成都進(jìn)行門店設(shè)計(jì)的話，還可以去選擇其它的風(fēng)格，比如說成都的火辣辣的風(fēng)格，一般來說都是在火鍋店里面會有這樣的風(fēng)格。本身大家來到成都之后這一定會品嘗一下成都的特色火鍋。而成都的火鍋不只是口感全國數(shù)一數(shù)二，而且在門店設(shè)計(jì)上也是比較用心的，畢竟他們的火鍋水準(zhǔn)已經(jīng)不需再提高，而在保證口感的同時(shí)，如果能夠提高門店設(shè)計(jì)的感覺將會吸引更多人來體驗(yàn)。
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1. 前期宣傳推廣行動(dòng)在快餐店開業(yè)前，全面且精準(zhǔn)的宣傳是吸引顧客目光的重要開端。線上，借助抖音、微博、小紅書等社交媒體平臺的強(qiáng)大傳播力，發(fā)布精心拍攝剪輯的美食圖片和制作過程的精彩視頻，充分展現(xiàn)食材的新鮮質(zhì)感和菜品的豐富多樣。例如在抖音上發(fā)起美食挑戰(zhàn)話題，吸引用戶參與和分享。線下，在周邊的寫字樓、學(xué)校、商場等人員密集的地方發(fā)放傳單，傳單設(shè)計(jì)要突出店鋪的特色菜品、開業(yè)的優(yōu)惠力度以及店鋪的準(zhǔn)確位置。同時(shí)，在公交站臺、地鐵站投放廣告，擴(kuò)大宣傳的輻射范圍。2. 開業(yè)活動(dòng)策劃安排開業(yè)活動(dòng)是吸引顧客進(jìn)店消費(fèi)的有力法寶?？梢酝瞥鱿迺r(shí)的價(jià)格折扣，如開業(yè)前三天全場8折優(yōu)惠，快速吸引那些對價(jià)格較為敏感的顧客。設(shè)置滿減活動(dòng)，當(dāng)消費(fèi)達(dá)到一定金額時(shí)，給予相應(yīng)的金額減免，刺激顧客增加消費(fèi)。推出特色套餐，將主食、小吃和飲品巧妙搭配銷售，并給予一定的價(jià)格優(yōu)惠，滿足顧客多樣化的消費(fèi)需求。還可以設(shè)置互動(dòng)游戲環(huán)節(jié)，消費(fèi)滿額的顧客可以參與抽獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品有免費(fèi)餐券、優(yōu)惠券、精美禮品等，增加顧客的參與感和消費(fèi)的積極性。3. 品牌形象打造思路獨(dú)特的品牌形象能讓快餐店在眾多競爭對手中嶄露頭角。以麥當(dāng)勞為例，其鮮明的黃色M標(biāo)志和統(tǒng)一的裝修風(fēng) ...
1. 明確目標(biāo)與市場定位：希爾頓酒店的實(shí)踐希爾頓酒店在餐飲營銷中非常注重目標(biāo)與市場定位的精準(zhǔn)性。根據(jù)不同酒店的地理位置和周邊客源特征，希爾頓明確餐飲服務(wù)的目標(biāo)客戶群體。例如，位于商務(wù)區(qū)的酒店以商務(wù)人士為主，推出高效便捷的商務(wù)套餐，滿足其對快速用餐的需求。在菜品設(shè)計(jì)上，注重營養(yǎng)搭配和品質(zhì)，契合商務(wù)人士對健康和品質(zhì)的追求。在定價(jià)策略上，結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌鱿M(fèi)水平和競爭對手價(jià)格，制定合理的價(jià)格體系。通過精準(zhǔn)定位，希爾頓能夠更好地滿足目標(biāo)客戶的需求，提升市場競爭力。2. 打造特色餐飲產(chǎn)品：香格里拉酒店的特色香格里拉酒店在特色餐飲產(chǎn)品打造方面表現(xiàn)出色。酒店深入挖掘當(dāng)?shù)靥厣巢暮蛡鹘y(tǒng)烹飪工藝，將其融入餐飲產(chǎn)品中。例如，在云南的香格里拉酒店，推出以野生菌為食材的特色菜品，采用傳統(tǒng)烹飪方式保留其鮮美和營養(yǎng)。同時(shí)，酒店結(jié)合現(xiàn)代烹飪技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)新，開發(fā)出獨(dú)具特色的新菜品。此外，根據(jù)季節(jié)和節(jié)日推出應(yīng)季特色餐飲，如冬季滋補(bǔ)火鍋、春節(jié)年夜飯?zhí)撞偷取Ｍㄟ^這些特色產(chǎn)品，香格里拉吸引了眾多食客，提升了餐飲的知名度。3. 多渠道營銷推廣：洲際酒店的多元化策略洲際酒店采用多渠道營銷策略推廣其餐飲服務(wù)。在線上，洲際通過官方網(wǎng)站、社 ...
上海是中國最具有現(xiàn)代化氣息的城市之一，隨著城市的快速發(fā)展，越來越多的高端餐廳也開始涌向上海。作為一家高端飯店，上海飯店一直以來致力于提供極致的餐飲服務(wù)，而其餐廳設(shè)計(jì)則是其成功的重要因素之一。下面餐飲飯店設(shè)計(jì)公司就帶大家來詳細(xì)了解一下上海飯店餐廳設(shè)計(jì)的特點(diǎn)和優(yōu)勢。一、傳承中西文化的設(shè)計(jì)風(fēng)格上海是一個(gè)充滿中西文化交融的城市，這也是上海飯店餐廳設(shè)計(jì)所強(qiáng)調(diào)的。餐廳內(nèi)部采用了中式和西式元素的結(jié)合，用現(xiàn)代的手法演繹出傳統(tǒng)的美學(xué)，呈現(xiàn)出高雅、舒適、溫馨的氛圍。此外，餐廳內(nèi)部的裝飾也是以傳統(tǒng)的手工藝為主，如紅木家具、瓷器、挑花窗等，這些傳統(tǒng)元素與現(xiàn)代的設(shè)計(jì)相互融合，營造出一種別致的感覺。二、多樣化的餐飲選擇上海飯店餐廳不僅提供中餐和西餐等傳統(tǒng)的餐飲服務(wù)，還推出了各種特色餐品，如海鮮自助、烤肉自助、下午茶、夜宵等。這些不同的餐飲選擇可以滿足不同人群的需求，也為客人提供了更多的選擇。此外，上海飯店餐廳還注重食材的選擇，采用有機(jī)食材和新鮮食材，為客人提供更加健康、美味的菜品。三、高質(zhì)量的服務(wù)上海飯店餐廳一直以來都注重服務(wù)質(zhì)量，為客人提供個(gè)性化的服務(wù)。所有員工都經(jīng)過專業(yè)的培訓(xùn)，具備專業(yè)的服務(wù)技能和高素質(zhì)的服務(wù) ...
