作者：花萬(wàn)里 來(lái)源：花萬(wàn)里餐飲設(shè)計(jì) 發(fā)布時(shí)間：2020-12-16 15:27:24 更新時(shí)間：2022-04-21 17:23:47
店名是顧客認(rèn)識(shí)品牌的第一步。定位時(shí)代，如何為餐廳品牌起個(gè)好名字，是各位餐飲老板需要做出的第一個(gè)“營(yíng)銷決策”。容易被顧客記住是餐廳取名的第一要義，其中，有3個(gè)重要卻也簡(jiǎn)單的原則。
1.名字宜短不宜長(zhǎng)
餐飲品牌命名時(shí)，2到3個(gè)字最佳，如果再長(zhǎng)一點(diǎn)的話，最好不要超過(guò)4個(gè)字。比如中國(guó)第一火鍋品牌海底撈，品牌名就只有3個(gè)字，容易記憶。
2.朗朗上口，易讀易識(shí)別
名字要盡一切可能降低傳播負(fù)荷，增加傳播機(jī)會(huì)。要考慮到能夠讓顧客聽(tīng)音知名，最好不要有生僻字。比如西貝莜面村，其中的“莜”字，其實(shí)有很多人并不認(rèn)識(shí)，為了教育市場(chǎng)，需要特意加上拼音去加強(qiáng)這個(gè)字的傳播性。單純從傳播角度來(lái)講，對(duì)于大多數(shù)中小餐飲老板這并不是最佳的取名方法。
3.品牌名結(jié)合品類名
當(dāng)我們問(wèn)一個(gè)人準(zhǔn)備吃什么的時(shí)候，他的第一反應(yīng)肯定是面條、餃子或者火鍋等品類。品類的選擇代表著顧客的真正需求。
“品牌名+品類名”的取名方式既可以讓顧客記住你的品牌，又可以讓顧客明確知道你的品類，比如辣莊火鍋、喜茶等。
有關(guān)“餐飲品牌設(shè)計(jì)：給餐廳起名有哪三大原則？”就介紹到這。
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火鍋是中國(guó)特有的美食，自古以來(lái)就是冬季的一道美食佳肴，受到了廣大食客的喜愛(ài)?，F(xiàn)在，隨著人們生活水平的提高，火鍋店也越來(lái)越多，如何在眾多的火鍋店中脫穎而出，成為了每個(gè)火鍋店主的問(wèn)題。在這個(gè)問(wèn)題中，裝修設(shè)計(jì)就顯得尤為重要。下面，就讓火鍋店設(shè)計(jì)公司來(lái)談?wù)劵疱伒晏厣b修設(shè)計(jì)。一、色彩搭配色彩搭配是火鍋店裝修中的重要環(huán)節(jié)，它關(guān)系到整個(gè)店面的氛圍和格調(diào)。一般來(lái)說(shuō)，火鍋店最好選擇一些暖色調(diào)的顏色，如紅色、黃色、橙色等，這些顏色可以增加人們的食欲和情緒，讓人們?cè)谟貌蜁r(shí)更加愉快。此外，火鍋店的氛圍也可以通過(guò)燈光來(lái)營(yíng)造，一般來(lái)說(shuō)，燈光要柔和，不要過(guò)于刺眼，以免影響食客的用餐體驗(yàn)。二、特色元素火鍋店的裝修設(shè)計(jì)中，特色元素同樣非常重要，它可以給人留下深刻的印象，提高店面的知名度和美譽(yù)度。特色元素可以包括一些具有中國(guó)文化特色的元素，如春聯(lián)、剪紙、傳統(tǒng)器具等等，這些元素不僅可以增添店面的文化氣息，還可以讓人們更好地了解中國(guó)文化。三、個(gè)性化設(shè)計(jì)個(gè)性化設(shè)計(jì)是現(xiàn)在火鍋店裝修設(shè)計(jì)的一個(gè)趨勢(shì)，它可以讓店面與眾不同，更加吸引人們的目光。個(gè)性化設(shè)計(jì)可以包括一些獨(dú)具特色的裝飾品或藝術(shù)品，如雕塑、畫(huà)作、擺件等等，這些裝飾品可以在店 ...
1. 社交媒體推廣通過(guò)社交媒體進(jìn)行美食分享和活動(dòng)宣傳，餐飲設(shè)計(jì)公司在設(shè)計(jì)推廣內(nèi)容方面提供支持。2. 優(yōu)惠吸引顧客折扣和限時(shí)優(yōu)惠對(duì)吸引新顧客有效，能迅速增加店鋪到店率。3. 提升環(huán)境設(shè)計(jì)餐飲設(shè)計(jì)公司提供的專業(yè)環(huán)境設(shè)計(jì)，能使餐廳成為顧客拍照打卡的熱門地點(diǎn)。4. 顧客推薦活動(dòng)通過(guò)顧客推薦獎(jiǎng)勵(lì)活動(dòng)，形成顧客間的口碑傳播，吸引更多新顧客到店。5. 社區(qū)參與推廣參與社區(qū)活動(dòng)，提高品牌的本地知名度，增加餐廳的曝光機(jī)會(huì)。6. 外賣平臺(tái)促銷與外賣平臺(tái)聯(lián)合進(jìn)行促銷，讓顧客有更強(qiáng)的消費(fèi)動(dòng)機(jī)，迅速提升訂單量。
考慮周全現(xiàn)在的餐飲品牌運(yùn)營(yíng)管理精細(xì)化程度越來(lái)越高，動(dòng)線設(shè)計(jì)是整個(gè)餐飲品牌高效運(yùn)轉(zhuǎn)的基礎(chǔ)，餐飲品牌的定位、目標(biāo)消費(fèi)群體的消費(fèi)能力、用餐習(xí)慣、用餐量、餐桌的選擇，這些因素都會(huì)影響到餐廳的動(dòng)線設(shè)計(jì)，在設(shè)計(jì)動(dòng)線時(shí)要充分考慮到這些影響因素。以直線設(shè)計(jì)為佳直線是兩點(diǎn)之間的最短距離，因此動(dòng)線最好采用直線設(shè)計(jì)，尤其是顧客動(dòng)線。直線設(shè)計(jì)可以讓顧客迅速了解餐廳布局，快速判斷自己的位置，從而產(chǎn)生安全感和舒適感。反復(fù)模擬好的動(dòng)線設(shè)計(jì)都要經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次的反復(fù)模擬，才能設(shè)計(jì)出最流暢合理、方便快捷的動(dòng)線。實(shí)景模擬可以直觀地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并及時(shí)修改，最終得出最佳方案。及時(shí)調(diào)整在營(yíng)運(yùn)的過(guò)程中可能會(huì)發(fā)現(xiàn)一些不合理的地方，可以利用沒(méi)有顧客的時(shí)間段進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。
