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餐飲設(shè)計中高格調(diào)省錢策略的把控應(yīng)遵循以下原則?(餐廳定價策略)

作者:花萬里 來源:花萬里餐飲設(shè)計 發(fā)布時間:2021-04-12 16:49:28 更新時間:2022-04-13 17:37:10

餐飲設(shè)計中高格調(diào)省錢策略的把控應(yīng)遵循以下原則?(餐廳定價策略)內(nèi)容有:

  餐飲設(shè)計中高格調(diào)省錢策略的把控應(yīng)遵循以下原則?;ㄈf里小編給大家分享如下。


  1.確定好簡約的色調(diào)


  色調(diào)越簡約,統(tǒng)一性越強(qiáng),所需的材質(zhì)就越少,而且更上檔次,花費也更少。某些色調(diào)本身就有一種高級感,如咖啡色以及灰白色,這些色調(diào)在其他領(lǐng)域使用得比較多,用在餐飲方面則能凸顯檔次。格調(diào)高又省錢小技巧——同類色調(diào)換材質(zhì),有些PVC材質(zhì)也有木紋感;同類墻面換方法,同樣是灰色墻面,有貼墻紙和刷漆兩種方法,可采用性價比高的;同類風(fēng)格換造型,有些造型風(fēng)格相似但造價不同;同類風(fēng)格換色調(diào),色調(diào)越簡單越好,一定要統(tǒng)一,在同一色調(diào)基礎(chǔ)上不超過3種顏色;多做軟裝少硬裝,硬裝是固定的,要少做,多做桌椅板凳等移動軟裝,以裝飾為主。


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  2.確定好簡約的樣式


  并不是說高格調(diào)一定要樣式比較復(fù)雜才行,統(tǒng)一的樣式能給顧客更強(qiáng)的整體視覺的包圍感,更容易吸引顧客。樣式簡單、造型簡單,費用自然少。能用擺件就無需用造型,一般裝修時造型的工費是比較高的。


  3.確定好燈光


  再難看的東西經(jīng)過燈光的處理都能展現(xiàn)出截然不同的效果來,因此不要忽視燈光的作用。任何視覺都是靠光來傳遞的,例如,我們平時逛的服裝店,有些店面看起來就很高檔,原因在于燈光的照射讓人覺得每件衣服都很不錯。從人的視覺上講,在店內(nèi)這樣密閉的空間,光線起到了美化及遮掩的作用。


  把控好以上3點,就可以用較少的錢裝修出一個高格調(diào)的店面。


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