作者：花萬(wàn)里 來(lái)源：花萬(wàn)里餐飲設(shè)計(jì) 發(fā)布時(shí)間：2025-05-23 15:59:11 更新時(shí)間：2025-05-23 16:03:20
餐飲設(shè)計(jì)費(fèi)的多少，首先取決于你開(kāi)什么類型的店。街邊快餐店注重翻臺(tái)率和實(shí)用性，設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約，每平米設(shè)計(jì)費(fèi)一般在100 - 300元。例如連鎖包子鋪，只需簡(jiǎn)單劃分就餐區(qū)和操作區(qū)。而中高端餐廳則講究氛圍和調(diào)性，像主打創(chuàng)意料理的西餐廳，需要定制燈光、挑選藝術(shù)家具，每平米設(shè)計(jì)費(fèi)能達(dá)到500 - 1500元甚至更高。上海一家主打新中式風(fēng)格的火鍋店，為了營(yíng)造獨(dú)特就餐體驗(yàn)，從空間布局到餐具設(shè)計(jì)都精益求精，光設(shè)計(jì)費(fèi)就花了幾十萬(wàn)。
設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)的水平直接影響設(shè)計(jì)費(fèi)的高低。小型設(shè)計(jì)工作室收費(fèi)親民，每平米200 - 500元，適合預(yù)算有限的小店，但創(chuàng)意和落地能力可能有限。而知名設(shè)計(jì)公司，尤其是有豐富餐飲案例的，每平米報(bào)價(jià)1000 - 3000元。星巴克的門店設(shè)計(jì)長(zhǎng)期與國(guó)際頂尖團(tuán)隊(duì)合作，雖然費(fèi)用高，但“第三空間”的設(shè)計(jì)讓品牌深入人心。不過(guò)，貴的不一定合適，有些小餐館花大價(jià)錢找大牌團(tuán)隊(duì)，結(jié)果設(shè)計(jì)風(fēng)格與周邊消費(fèi)人群不匹配，反而沒(méi)生意。
設(shè)計(jì)費(fèi)還與地域有關(guān)。北上廣深等一線城市，人力成本高、競(jìng)爭(zhēng)激烈，設(shè)計(jì)費(fèi)比二三線城市貴30% - 50%。同樣100平米的店，在深圳設(shè)計(jì)費(fèi)可能要15 - 20萬(wàn)，在長(zhǎng)沙、成都8 - 12萬(wàn)就能搞定。如果開(kāi)在當(dāng)?shù)責(zé)衢T商圈，為了在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，老板們?cè)敢舛嗷ㄥX做差異化設(shè)計(jì)。杭州某網(wǎng)紅美食街的餐廳，就投入高額設(shè)計(jì)費(fèi)加入科技元素，吸引了大量顧客打卡。
參考成功品牌的設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，能幫你少走彎路。海底撈通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化模塊設(shè)計(jì)，每平米成本控制在800 - 1200元，既保證服務(wù)效率，又強(qiáng)化品牌形象；蜜雪冰城以簡(jiǎn)約統(tǒng)一的設(shè)計(jì)，搭配高辨識(shí)度IP，用較低成本實(shí)現(xiàn)快速擴(kuò)張?，F(xiàn)在流行輕資產(chǎn)、模塊化設(shè)計(jì)，很多新興品牌采用“基礎(chǔ)硬裝 + 靈活軟裝”模式，降低初期成本。對(duì)于開(kāi)店老板來(lái)說(shuō)，選設(shè)計(jì)公司別盲目追求貴的，也別圖便宜。這里推薦花萬(wàn)里全案設(shè)計(jì)公司，他們深耕餐飲設(shè)計(jì)多年，從品牌定位、空間設(shè)計(jì)到落地施工全程服務(wù)，幫你把控預(yù)算，打造既符合品牌調(diào)性又能吸引顧客的餐飲空間，讓你的設(shè)計(jì)費(fèi)花得值！
在競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲行業(yè)，花萬(wàn)里餐飲全案設(shè)計(jì)公司為您提供的不僅是設(shè)計(jì)，而是成功的全流程解決方案：
我們憑借豐富的經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)能力，幫您規(guī)避餐飲行業(yè)中的常見(jiàn)問(wèn)題，節(jié)省試錯(cuò)成本。站在巨人肩膀上，您能少走彎路，走得更穩(wěn)、更遠(yuǎn)。
花萬(wàn)里不僅打造讓人眼前一亮的品牌形象，更通過(guò)詳實(shí)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)分析，找到屬于您的品牌“爆點(diǎn)”，實(shí)現(xiàn)獨(dú)特的市場(chǎng)差異化，助您在同行中脫穎而出。
從項(xiàng)目啟動(dòng)到落地運(yùn)營(yíng)，我們?yōu)槊總€(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)提前布局，讓您的品牌始終保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，搶占市場(chǎng)先機(jī)。
通過(guò)季度管理優(yōu)化資金流，讓您的項(xiàng)目資金快速回籠，高效運(yùn)營(yíng)，消除后顧之憂。
花萬(wàn)里，讓您的餐飲夢(mèng)想更快變現(xiàn)！
1. 餐廳類型：定位決定收費(fèi)基調(diào)餐廳的定位和類型，直接影響設(shè)計(jì)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。街邊快餐店、小吃店以實(shí)用高效為核心，重點(diǎn)規(guī)劃點(diǎn)餐、出餐動(dòng)線，風(fēng)格簡(jiǎn)約，每平米設(shè)計(jì)收費(fèi)通常在100 - 300元。例如某連鎖炸雞店，通過(guò)簡(jiǎn)潔的柜臺(tái)式點(diǎn)餐區(qū)和緊湊的座位布局，快速滿足顧客需求，設(shè)計(jì)成本相對(duì)較低。而中高端餐廳，如主打精致料理的西餐廳、主題特色火鍋店，注重用餐氛圍營(yíng)造和品牌文化表達(dá)，從定制化燈光、藝術(shù)裝置到專屬家具設(shè)計(jì)，每平米收費(fèi)可達(dá)500 - 1500元甚至更高。上海一家主打法餐的高端餐廳，為打造沉浸式用餐體驗(yàn)，光是空間藝術(shù)裝置的設(shè)計(jì)費(fèi)用，就遠(yuǎn)超普通餐廳的整體設(shè)計(jì)預(yù)算。2. 設(shè)計(jì)服務(wù)模式：全案與單項(xiàng)的價(jià)格差異設(shè)計(jì)服務(wù)的模式不同，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)也大相徑庭。單項(xiàng)設(shè)計(jì)服務(wù)，如僅負(fù)責(zé)空間設(shè)計(jì)或品牌VI設(shè)計(jì)，收費(fèi)相對(duì)靈活，但可能因多方對(duì)接導(dǎo)致落地效果打折。而全案設(shè)計(jì)服務(wù)涵蓋品牌定位、空間規(guī)劃、軟裝搭配、施工指導(dǎo)等全流程，雖然總價(jià)較高，卻能避免后期反復(fù)修改帶來(lái)的額外成本?；ㄈf(wàn)里全案設(shè)計(jì)公司就是典型代表，他們?yōu)椴惋嬈放铺峁┮徽臼椒?wù)，從前期挖掘品牌故事，到設(shè)計(jì)出符合調(diào)性的空間方案，再到跟進(jìn)施工確保100%還原，減少溝通成本和 ...
有許多飲品店有可能是加盟。室內(nèi)裝修設(shè)計(jì)可能都有要求，假如開(kāi)一家個(gè)人的飲品店，你們知道如何裝修嗎？今日奶茶店設(shè)計(jì)公司跟大家分享一下奶茶店的裝修難題。奶茶店的裝修和布局：一、門面設(shè)計(jì)針對(duì)飲品店，若不能做得跟春陽(yáng)茶事一樣高端大氣，那就保證古茗奶茶一樣小而精。最主要的是無(wú)論選了哪種方法，都是需要考慮到區(qū)域的配合的。必須做到與自然漂亮，而非浮夸和有吸引力的特性。二、燈光設(shè)計(jì)我們?cè)谠O(shè)計(jì)照明燈具時(shí)，不僅合乎基本上的照明要求外，還需要注意飲品店文化氛圍的照明。針對(duì)照明燈具的外觀光源挑選，可以使用一些自然風(fēng)格的吊頂燈、客廳吸頂燈、墻壁燈、吸頂燈、暗燈等照明燈具，開(kāi)展巧妙地工程施工，從而提升店面的風(fēng)采。三、室內(nèi)裝修風(fēng)格飲品店比較常見(jiàn)，如果想在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，個(gè)性化的特點(diǎn)就顯得非常重要。奶茶店的裝修要營(yíng)造一種舒服，輕輕松松，優(yōu)雅與浪漫的氛圍?？梢允褂靡恍┡柙灾参?小花瓶， 小畫(huà)冊(cè)、書(shū)本、許愿墻等。四、合理配置飲品店一般門店比較小，室內(nèi)裝修時(shí)要注意整體上的靈活性。科學(xué)設(shè)計(jì)每一個(gè)功能空間部位，比如操作區(qū)，展示廳，收款臺(tái)，休息區(qū)等，有條不紊地把它們組合在一起。五、顏色有效奶茶店的關(guān)鍵關(guān)鍵是溫馨明亮的色彩。顏色 ...
1. 餐廳文化與氛圍營(yíng)造餐廳的室內(nèi)設(shè)計(jì)首先要體現(xiàn)其獨(dú)特的文化內(nèi)涵，尤其是中餐廳。傳統(tǒng)中餐強(qiáng)調(diào)“食”與“文化”的融合，因此餐廳的氛圍設(shè)計(jì)需要通過(guò)細(xì)節(jié)來(lái)表現(xiàn)出傳統(tǒng)文化的元素，例如使用木質(zhì)、竹編等自然材質(zhì)，搭配中國(guó)古典的裝飾元素，如屏風(fēng)、書(shū)法、古董器具等。以“全聚德”餐廳為例，其室內(nèi)設(shè)計(jì)通過(guò)融合傳統(tǒng)的北京文化元素，展現(xiàn)了老北京的風(fēng)情，成功地將食物與文化背景結(jié)合，使顧客在用餐的同時(shí)也能感受到文化的深度。2. 空間布局與動(dòng)線設(shè)計(jì)空間布局是餐廳室內(nèi)設(shè)計(jì)中的核心部分，合理的空間規(guī)劃能夠最大化地提升顧客的用餐體驗(yàn)。傳統(tǒng)中餐廳的空間布局要注重動(dòng)線的流暢性，特別是廚房、餐廳和服務(wù)區(qū)的銜接?？紤]到中餐的用餐習(xí)慣，餐桌通常較大，需要為顧客提供充足的活動(dòng)空間。同時(shí)，餐廳內(nèi)的包間設(shè)計(jì)也是一個(gè)重要環(huán)節(jié)，包間的設(shè)計(jì)需要注重私密性和舒適度。例如，“海底撈”在其傳統(tǒng)火鍋店中，精心布局了適合多人聚餐的大桌子和舒適的私人包間，成功提升了顧客的用餐體驗(yàn)和社交氛圍。3. 材質(zhì)選擇與色調(diào)搭配材質(zhì)選擇和色調(diào)搭配直接影響餐廳的整體風(fēng)格和視覺(jué)效果。在傳統(tǒng)中餐廳的設(shè)計(jì)中，木材、大理石、陶瓷等自然元素常被應(yīng)用，既能反映中餐的傳統(tǒng)氣息，又能創(chuàng) ...
