作者：花萬里 來源：花萬里餐飲設(shè)計(jì) 發(fā)布時間：2020-06-09 15:42:33 更新時間：2020-06-09 15:42:35
顧名思義，主題餐廳是具有主題的餐廳。 這是一個以一個或多個主題為誘人標(biāo)志的餐飲餐廳場所。 “主題”的本義是文學(xué)藝術(shù)作品中藝術(shù)意象所表達(dá)的中心思想。 主題餐廳中的“主題”是圍繞用餐空間設(shè)計(jì)的中心思想。 主題文化是餐廳的核心。 餐廳的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，照明，家具和顏色均圍繞主題進(jìn)行設(shè)計(jì)。 此外，從菜肴到服務(wù)，都必須關(guān)注主題，使主題成為客戶可以輕松識別餐廳的標(biāo)志。 “人們把食物當(dāng)天空”，就餐是最受歡迎的地方。 希望當(dāng)顧客進(jìn)入時，經(jīng)過觀察和聯(lián)想后，他們進(jìn)入所需的主題情況，例如參觀某個民族部落，重溫一段特定的歷史時期以及體驗(yàn)令人興奮的娛樂文化，例如武林餐廳和 老上海餐廳。 還有很多。
主題餐廳設(shè)計(jì)的要點(diǎn)和實(shí)質(zhì)是主題應(yīng)該與眾不同，因?yàn)楠?dú)特主題是餐廳文化空間環(huán)境對目標(biāo)客戶群表達(dá)的中心思想和經(jīng)營理念，而獨(dú)特主題是 主題餐廳表達(dá)哲學(xué)和使命的載體，并且追求主題餐廳的裝飾，只有滿足消費(fèi)者心理需求的事物才會被人們接受。
主題餐廳設(shè)計(jì)的要點(diǎn)：
1.裝飾設(shè)計(jì)應(yīng)面向市場。
2.設(shè)計(jì)的重點(diǎn)是餐廳的整合性和適應(yīng)性。
3.裝飾設(shè)計(jì)的概念應(yīng)強(qiáng)調(diào)服務(wù)性，主題，文化和靈活性。
在競爭激烈的餐飲行業(yè)，花萬里餐飲全案設(shè)計(jì)公司為您提供的不僅是設(shè)計(jì)，而是成功的全流程解決方案：
我們憑借豐富的經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)能力，幫您規(guī)避餐飲行業(yè)中的常見問題，節(jié)省試錯成本。站在巨人肩膀上，您能少走彎路，走得更穩(wěn)、更遠(yuǎn)。
花萬里不僅打造讓人眼前一亮的品牌形象，更通過詳實(shí)的市場數(shù)據(jù)分析，找到屬于您的品牌“爆點(diǎn)”，實(shí)現(xiàn)獨(dú)特的市場差異化，助您在同行中脫穎而出。
從項(xiàng)目啟動到落地運(yùn)營，我們?yōu)槊總€關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)提前布局，讓您的品牌始終保持競爭優(yōu)勢，搶占市場先機(jī)。
通過季度管理優(yōu)化資金流，讓您的項(xiàng)目資金快速回籠，高效運(yùn)營，消除后顧之憂。
花萬里，讓您的餐飲夢想更快變現(xiàn)！
作為中國首都的代表性飯店，北京飯店除了有著優(yōu)秀的服務(wù)和美食，店面設(shè)計(jì)也是頗具特色。下面，就讓飯店設(shè)計(jì)公司就帶大家來一起探究一下北京飯店店面設(shè)計(jì)的亮點(diǎn)所在。一、古色古香的建筑風(fēng)格北京飯店的建筑風(fēng)格采用了傳統(tǒng)的中國宮殿建筑風(fēng)格，結(jié)合了西方古典建筑的元素，以及現(xiàn)代建筑的工程技術(shù)，呈現(xiàn)出了獨(dú)特的風(fēng)格。整個飯店的建筑色調(diào)以紅色、金色和綠色為主，富有東方文化的特色。二、高雅的大堂進(jìn)入北京飯店的大堂，仿佛走進(jìn)了一個氣氛高雅、富有文化底蘊(yùn)的場所。大堂內(nèi)擺放著傳統(tǒng)的中國家具和藝術(shù)品，讓人們感受到中國古代的文化魅力。同時，大堂的天花板采用了傳統(tǒng)的琉璃瓦和木雕結(jié)構(gòu)，讓人們感受到宮殿建筑的氣息。三、精致的餐廳裝修北京飯店的各個餐廳都有著獨(dú)特的裝修風(fēng)格。其中，有以中式風(fēng)格為主的餐廳和西式風(fēng)格為主的餐廳。餐廳內(nèi)的裝修非常精致，每一個細(xì)節(jié)都能看出設(shè)計(jì)師的用心。例如，餐廳的吊燈、地磚、墻壁裝飾等等，都體現(xiàn)出了飯店對于細(xì)節(jié)的關(guān)注。四、舒適的客房設(shè)計(jì)北京飯店的客房設(shè)計(jì)也十分用心?？头績?nèi)的裝修風(fēng)格以傳統(tǒng)的中國元素為主，如紅木家具、中國畫和書法、瓷器等等。同時，客房內(nèi)的設(shè)施也非常齊全，如高品質(zhì)的床品、衛(wèi)浴設(shè)備、電視和音響等等 ...
1. 目標(biāo)市場的匹配在選擇自助餐地點(diǎn)時，首先要考慮的是目標(biāo)市場的匹配度。自助餐一般吸引的是年輕家庭、上班族和聚會團(tuán)體等消費(fèi)者。因此，餐廳的選址應(yīng)該基于目標(biāo)顧客群的分布。例如，繁華的商業(yè)區(qū)或商務(wù)樓附近，能吸引大量上班族和商務(wù)人士；而大型住宅區(qū)則能吸引以家庭為主的顧客群體。對于一些偏重高端市場的自助餐廳，選址時需要關(guān)注高端社區(qū)或大型購物中心的附近。2. 人流量與地理位置自助餐廳的成功離不開人流量。地理位置是決定客流量的關(guān)鍵因素之一。選擇位于交通便利、繁忙區(qū)域的地點(diǎn)，能夠吸引更多的潛在顧客。尤其是靠近交通樞紐、地鐵站或停車場的位置，能夠吸引到大量路過的消費(fèi)者。舉例來說，上海的某家知名自助餐廳選址在地鐵口附近，既方便了無車顧客的出行，又滿足了周邊辦公樓人群的需求，極大地提升了客流量。3. 周邊配套設(shè)施的影響除了考慮目標(biāo)市場和地理位置外，周邊配套設(shè)施也是一個不可忽視的因素。比如，周圍是否有大型商場、影院、酒店等場所，能夠?yàn)樽灾蛷d帶來更多的顧客流量。此外，是否有足夠的停車位、便捷的交通設(shè)施以及良好的安全環(huán)境，也直接影響顧客的就餐體驗(yàn)和餐廳的運(yùn)營效率。選擇與其他商業(yè)場所或旅游景點(diǎn)相結(jié)合的地點(diǎn)，不僅 ...
1. 餐飲設(shè)計(jì)的核心價值到底是什么？很多餐飲老板覺得設(shè)計(jì)就是“裝修”，簡單鋪張花錢就完了。但其實(shí)，餐飲設(shè)計(jì)遠(yuǎn)不止表面。好的設(shè)計(jì)能夠塑造品牌形象，提升顧客體驗(yàn)，甚至直接影響顧客是否愿意進(jìn)店消費(fèi)和重復(fù)光顧。設(shè)計(jì)是一種無形的資產(chǎn)，是讓你的餐廳在眾多競爭對手中脫穎而出的關(guān)鍵。它傳遞的是品牌的故事和價值，讓顧客不僅吃飯，更感受到情感上的連接。2. 設(shè)計(jì)花錢多，收益到底怎么對應(yīng)？不少人擔(dān)心，設(shè)計(jì)花錢多，但能帶來多少回報？事實(shí)上，餐飲設(shè)計(jì)投入與收益并非簡單線性關(guān)系。花大錢并不代表一定好，關(guān)鍵是“花得對”——設(shè)計(jì)要符合品牌定位和目標(biāo)客戶的喜好。舉個例子，如果你是做高端餐飲，投資一個高質(zhì)量的設(shè)計(jì)，能夠吸引高消費(fèi)群體，自然收益更高；但如果盲目大手筆，設(shè)計(jì)風(fēng)格與客戶不匹配，反而浪費(fèi)錢。因此，設(shè)計(jì)投入要基于實(shí)際需求，結(jié)合市場定位精準(zhǔn)策劃。3. 國內(nèi)外餐飲設(shè)計(jì)案例，花錢真的值嗎？國內(nèi)的“喜茶”早期投資了精致的店鋪設(shè)計(jì)和品牌形象塑造，結(jié)果吸引了大量年輕顧客，帶來了持續(xù)的市場熱度和品牌影響力。而國外的“星巴克”則通過統(tǒng)一且高品質(zhì)的設(shè)計(jì)打造品牌形象，讓顧客在任何一家店都能感受到一致的體驗(yàn)，這種設(shè)計(jì)投入換來了巨大的市場 ...
