飲品店起名的四個法則！內(nèi)容有：

餐飲設(shè)計公司總結(jié)出以下四個“起名法則”。（1）可讀、可記、可傳播是前提這是在啡姐咨詢的人中認(rèn)同度最高的一條。不僅名字看上去要簡約易懂，讀起來的發(fā)音也應(yīng)該被重視——這才是“口耳相傳”的基礎(chǔ)所在。比如星巴克“Starbucks”的“a”與“u”，用了兩個更具有爆發(fā)力的讀音，讀起來利落明快。8bit咖啡創(chuàng)始人闞歐禮表示，咖啡館的名字應(yīng)該盡量“少字母少音節(jié)”，以降低記憶難度，且這樣在設(shè)計VI的時候也更容易提煉素材。值得注意的是，看似“高大上”的外國文字對咖啡館影響力的幫助實(shí)際不大，而因此受到的傳播限制卻很突出。因為并不是所有消費(fèi)者都分得清西班牙語和意大利語。

就算是認(rèn)知度高的英語，過于晦澀難懂也是一忌。Anni、Betty、Catherine都還好說，要是給咖啡館起個名字叫supercalifragilisticexpialidocious （這個詞真實(shí)存在……），店家是做好了把宣傳費(fèi)白白往里扔的準(zhǔn)備了嗎？當(dāng)然，如果你的咖啡館特別有歷史淵源和來頭，那么請直接略過這一條。（2）別拿調(diào)性不當(dāng)干糧曾有文章分析過當(dāng)今餐飲品牌的命名：向傳統(tǒng)致敬的“伏牛堂”“云海肴”；國際范兒的“樂凱撒”；娛樂化的“不怕虎”“蠔門九式”；跳脫一些的“夾克的蝦”“叫個鴨子”……百花齊放，都有其受眾所在。但飲品店終究不同，名字的突出導(dǎo)向是要強(qiáng)調(diào)“調(diào)性”和“意境”的。接地氣的“狗?！薄岸灐憋@然就不太合適了，不能太接地氣還要易于傳播，真的好麻煩，但是開飲品店本來就不是一件簡單的事。在給飲品店起名時，還是有一些很好的方法的，比如向文藝作品取經(jīng)。

雕刻時光的名字就來自于導(dǎo)演安德烈·塔可夫斯基 (Andrej Tarkovsky)所寫電影自傳的書名。其大意是說，電影這門藝術(shù)是借著膠片記錄下時間流逝過程的，時間會在人身上、物質(zhì)上留下印記，即雕刻時光的意義。這一意義沿用到咖啡館也十分契合——一個場所讓時間、人和情感在此駐留，留下美好的回憶。重慶的野獸花園咖啡館則帶有更多哲學(xué)思考，其名字中的“野獸”與“花園”兩個意象不難理解，二元對立卻又在一個場所統(tǒng)一，同時包含了生靈回歸自然之意，形成了多重解讀。很多獨(dú)立咖啡館喜歡用個性、好玩、有趣的名字，這樣容易挑撥顧客的神經(jīng)，《就想開家咖啡館》的作者李強(qiáng)表示，很多顧客進(jìn)入咖啡館，本身就是尋求精神慰藉的，這類名字對店鋪的初期經(jīng)營很有幫助。（3）讓每個顧客都成為“好奇寶寶”名字是激發(fā)消費(fèi)者好奇心的第一步。

這就又要說到“星爸爸”了，相信你們都知道，Starbucks的名字來自于《白鯨記》中愛喝咖啡的大副。值得一提的是，星巴克三位元老起名的過程也和我們起名時同樣糾結(jié)——元老戈登·鮑克（Gordon Bowker）與特里·赫克勒（Terry Heckler）商量重新擬定店名，前者想用“Pequod”（《白鯨記》中的那艘船）；特里覺得這個不符合自己的品位，他希望名字與眾不同還能有“美國西北部”的范兒，于是選中了“Starbo”（雷尼爾山附近的一個礦工聚集地）；一番商量后，大家又覺得不能把《白鯨記》就這么丟掉，另一位元老杰拉爾德·鮑德溫重新把咖啡店的名字同《白鯨記》拉上關(guān)系，這才找到了這位大副的名字“Starbucks”。星巴克董事會執(zhí)行主席霍華德·舒爾茨在自己的書中曾表示，星巴克的名字讓人想起了海上的冒險故事，也讓人回憶起早年咖啡商人遨游四海尋找好咖啡豆的傳統(tǒng)，有飲水思源的寓意。在強(qiáng)調(diào)場景體驗的今天，消費(fèi)者給了商家更多機(jī)會——他們愿意花更高價錢為有故事的產(chǎn)品買單，希望獲得情感上的滿足，當(dāng)然，最好還能獲取更具分量的談資。用名字吸引消費(fèi)者來聽你的故事，當(dāng)然你也要有能力把故事“寫下去”，并永遠(yuǎn)告訴他訴他們“未完待續(xù)”。（4）不要刻意模仿這年頭，叫“××?xí)r光”的太多了。不要刻意模仿那些具有相當(dāng)知名度的品牌“混臉熟”——消費(fèi)者不傻。否則，即使你的咖啡館擁有不錯的出品，消費(fèi)者心中“模仿者”的印象也很難被抹去。話又說回來，開一家以盈利為目的咖啡館，名字可能是經(jīng)營中為數(shù)不多能隨心的事情了，為什么還要追隨別人呢？03 茶飲店起名字的8個“套路”“×茶”體：比如，“喜茶”“眷茶”，玩快閃模式的“喪茶”“斷茶”等，它們最大的特點(diǎn)就是簡潔、容易上口?！俺烧Z”體或者叫“諧音”體：比如，長沙當(dāng)?shù)氐男率讲栾嬈放啤安桀亹偵薄爸醪枰病保@么起名給人的感覺就是“有文化”，借助與耳熟能詳?shù)某烧Z諧音，不生僻難懂，還朗朗上口?！八斌w：比如“快樂檸檬”“阿姨很芒”等，名字凸顯了品牌的特色，很有辨識度。“感受”體：比如“蜜雪冰城”讓你聽到似乎就能感覺到開心、甜蜜?！鞍⒁獭斌w：比如“滬上阿姨”“阿姨很芒”，還有類似的“小茗同學(xué)”“鮑師傅糕點(diǎn)”等，媲美“老干媽”的接地氣，這是想打“親情牌”，拉近與消費(fèi)者的距離。“產(chǎn)地”體：比如：“宇治抹茶”等，容易給人“正宗、品質(zhì)好”的印象，但這類名字往往“商標(biāo)注冊”是個大問題。“內(nèi)涵”式：比如“煮葉”“因味茶”等，這樣的名字需要回味和對品牌的深度了解，因味茶的英文名“inWE”，包含了強(qiáng)烈的品牌理念。個性化：比如“茶閣里的貓眼石”“奈雪的茶”“本宮的茶”等，既個性又讓你覺得很好聽?？傮w來講，和以前“××堂”“××鋪”相比，如今的新式茶飲在名字上彰顯出了更多的個性，起名字的思路也更加新穎大膽，有種要“跳出套路、放飛自我”的趨勢。

但同樣不可忽視的是，個性之外也要守住底線，不要給人低俗的感覺，而應(yīng)在新奇的名字之下包含值得琢磨的文化內(nèi)涵。

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