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餐廳設(shè)計(jì)中背景音樂(lè)如何選擇?

作者:花萬(wàn)里 來(lái)源:花萬(wàn)里餐飲設(shè)計(jì) 發(fā)布時(shí)間:2020-09-15 17:21:35 更新時(shí)間:2020-09-16 14:19:27

餐廳設(shè)計(jì)中背景音樂(lè)如何選擇??jī)?nèi)容有:

  背景音樂(lè)的一個(gè)關(guān)鍵特點(diǎn)是流暢,而商業(yè)空間使用的背景音樂(lè)通常是純音樂(lè),避免過(guò)多的特定聲音。現(xiàn)成歌曲的歌單往往有前奏、主打歌、合唱等段落。,但這幾段在音色和編曲上都有很大的不同。試想一下,在餐廳這種略顯嘈雜的環(huán)境中,斷斷續(xù)續(xù)的人聲或配樂(lè)時(shí)有出現(xiàn),但完整的旋律卻無(wú)法辨認(rèn),這無(wú)疑會(huì)成為惱人的噪音。

  需要注意的是,餐廳背景音樂(lè)的選擇和應(yīng)用需要時(shí)有不同,不同餐廳甚至不同時(shí)間段播放的背景音樂(lè)也有一定的差異?;ㄈf(wàn)里小編給大家分享如下。

  以大董烤鴨為例,環(huán)境音樂(lè)服務(wù)商和媒體分類音樂(lè)庫(kù)服務(wù)商為大董烤鴨在一天的不同時(shí)間和一周的不同日子設(shè)計(jì)了不同的音樂(lè)(工作日相對(duì)輕松,周末更輕松溫暖)。


餐飲空間設(shè)計(jì) (3)


  在大董烤鴨店吃飯,你會(huì)發(fā)現(xiàn)登機(jī)時(shí)間背景音樂(lè)更響,氣氛更歡快;用餐時(shí),背景音樂(lè)的音量會(huì)降低,給客人留下聲音空間;中午的背景音樂(lè)比較活潑,晚上相對(duì)新潮放松。雖然這些音樂(lè)風(fēng)格不同,但都有一個(gè)核心主題,呼應(yīng)了大董的意境和中西結(jié)合的菜系,融合了電子、爵士、中國(guó)本土樂(lè)器和民間音樂(lè)旋律。

  在背景音樂(lè)的具體應(yīng)用過(guò)程中,餐廳工作人員除了按播放和暫停按鈕外,還要注意場(chǎng)景的音量,尤其是餐廳空間不太大的時(shí)候,顧客會(huì)對(duì)背景音樂(lè)的音量更加敏感。除了顧客的主動(dòng)反饋,在大堂走動(dòng)的餐廳員工還需要對(duì)繁忙時(shí)間和休閑時(shí)間的噪音做出及時(shí)的判斷,并對(duì)音量做出相應(yīng)的微調(diào)。

  音樂(lè)是發(fā)自內(nèi)心的情感,也是店鋪形象輸出的一部分。背景音樂(lè)的制作和選擇是一項(xiàng)比較復(fù)雜的工作,一定不能簡(jiǎn)單隨意地根據(jù)個(gè)人感受去搜索,這一點(diǎn)需要餐廳經(jīng)營(yíng)者牢記在心。


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火鍋,在中國(guó)人的日常飲食中占據(jù)著重要的地位。作為一種既有營(yíng)養(yǎng)又有味道的美食,火鍋引起了廣大消費(fèi)者的青睞。然而,在如今的火鍋市場(chǎng),各種品牌的火鍋店如雨后春筍般涌現(xiàn),如何讓自己的火鍋店脫穎而出,成為消費(fèi)者心目中的首選呢?品牌設(shè)計(jì),無(wú)疑是其中的重要因素之一。一、品牌logo設(shè)計(jì)品牌的logo是品牌傳達(dá)形象和特點(diǎn)的重要組成部分。在火鍋店的品牌logo設(shè)計(jì)中,應(yīng)該注重飲食文化的融入,同時(shí)要體現(xiàn)出店鋪的特色和定位。例如,可以將火鍋、餐具、飲料等元素巧妙地融合在一起,形成富有創(chuàng)意的logo。此外,在顏色的選擇上,可以選擇代表溫暖、熱情的紅色、黃色等色彩,以更好地體現(xiàn)出火鍋店的特色。二、店鋪裝修設(shè)計(jì)店鋪的裝修設(shè)計(jì)直接關(guān)系到消費(fèi)者的就餐體驗(yàn)和感受。在火鍋店的裝修設(shè)計(jì)中,可以采用傳統(tǒng)文化元素,如水墨畫(huà)、中國(guó)結(jié)、春聯(lián)等,營(yíng)造出濃郁的中華文化氛圍;同時(shí)也可以運(yùn)用現(xiàn)代設(shè)計(jì)手法,打造出時(shí)尚、舒適的就餐環(huán)境。無(wú)論是傳統(tǒng)還是現(xiàn)代,都要符合消費(fèi)者的審美需求和就餐習(xí)慣。三、菜單設(shè)計(jì)菜單是消費(fèi)者了解菜品和消費(fèi)的重要手段之一。在火鍋店的菜單設(shè)計(jì)中,應(yīng)該注重圖片和文字的搭配,讓消費(fèi)者一目了然地了解每道菜品的名稱、口感和價(jià)格。此 ...

發(fā)布時(shí)間:2023-05-30 作者:花萬(wàn)里餐飲設(shè)計(jì)公司 所屬分類:設(shè)計(jì)資訊
小中餐館營(yíng)銷策劃方案的成功案例有哪些?

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>1. 市場(chǎng)定位與目標(biāo)顧客群體的確定在小中餐館的營(yíng)銷策劃中,市場(chǎng)定位是最基礎(chǔ)也是最關(guān)鍵的一步。首先,需要明確餐館所要服務(wù)的顧客群體。例如,是以年輕人群體為主,還是注重家庭聚餐的市場(chǎng)需求。通過(guò)細(xì)分市場(chǎng),可以為餐館定制更加精準(zhǔn)的產(chǎn)品和服務(wù),打造出獨(dú)具特色的品牌形象。通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研,了解顧客需求和消費(fèi)習(xí)慣,進(jìn)一步明確價(jià)格定位和產(chǎn)品策略,達(dá)到市場(chǎng)營(yíng)銷的最大效益。2. 營(yíng)銷渠道的選擇與優(yōu)化在現(xiàn)代餐飲市場(chǎng)中,線上線下渠道的結(jié)合是餐飲營(yíng)銷的關(guān)鍵。小中餐館要善于利用線上平臺(tái)如美團(tuán)、餓了么等外賣平臺(tái),提升品牌曝光度,同時(shí)優(yōu)化外賣服務(wù)質(zhì)量,確保顧客的高滿意度。此外,餐館可以通過(guò)社交媒體(如微博、抖音)進(jìn)行內(nèi)容營(yíng)銷,發(fā)布有趣的餐廳活動(dòng)、優(yōu)惠信息等內(nèi)容,吸引粉絲關(guān)注和轉(zhuǎn)發(fā),從而形成口碑效應(yīng)。線下方面,小中餐館可以通過(guò)定期舉辦促銷活動(dòng)和主題餐飲活動(dòng),吸引周邊居民的光顧。3. 國(guó)內(nèi)外餐飲品牌的成功案例分析成功的餐飲品牌營(yíng)銷案例為小中餐館提供了有力的借鑒。比如,國(guó)內(nèi)知名品牌“老鄉(xiāng)雞”通過(guò)精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位和高性價(jià)比的產(chǎn)品,快速占領(lǐng)了中小城市市場(chǎng)。此外,品牌還善于利用社交媒體與顧客互動(dòng),定期推出創(chuàng)新菜品和活動(dòng),保持品 ...

發(fā)布時(shí)間:2025-03-05 作者:花萬(wàn)里餐飲設(shè)計(jì)公司 所屬分類:設(shè)計(jì)資訊
如何通過(guò)月卡營(yíng)銷提升咖啡店的顧客忠誠(chéng)度

如何通過(guò)月卡營(yíng)銷提升咖啡店的顧客忠誠(chéng)度

1. 月卡營(yíng)銷基礎(chǔ)月卡營(yíng)銷利用會(huì)員卡或預(yù)付費(fèi)卡,吸引顧客在固定時(shí)間內(nèi)頻繁到店。顧客購(gòu)買后,可以享受不限次的咖啡飲品、折扣和贈(zèng)品等。通過(guò)這種方式,餐飲品牌能有效提高顧客的回訪率,并增強(qiáng)其對(duì)品牌的忠誠(chéng),提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。2. 吸引顧客的月卡設(shè)計(jì)方法吸引人的月卡設(shè)計(jì)需要綜合考慮多個(gè)因素,包括定價(jià)、優(yōu)惠內(nèi)容和有效期等。定價(jià)應(yīng)具備吸引力,同時(shí)保障店鋪利潤(rùn)。優(yōu)惠內(nèi)容可根據(jù)顧客的需求提供靈活的選擇,如不限次飲品或免費(fèi)添加配料等,以增加購(gòu)買欲望。3. 國(guó)內(nèi)外月卡案例瑞幸咖啡通過(guò)不限次咖啡月卡提升了顧客復(fù)購(gòu)率,增強(qiáng)了品牌忠誠(chéng)度。Starbucks則提供特定時(shí)間內(nèi)的優(yōu)惠,結(jié)合積分系統(tǒng)提高顧客體驗(yàn)和品牌粘性。無(wú)論國(guó)內(nèi)還是國(guó)外,月卡方案都能有效提升顧客忠誠(chéng)度并創(chuàng)造持續(xù)的收益。4. 運(yùn)營(yíng)與管理技巧月卡營(yíng)銷的成功需要高效的運(yùn)營(yíng)管理。推廣方式應(yīng)多元化,線上和線下渠道并行,定期跟蹤顧客的消費(fèi)數(shù)據(jù),優(yōu)化優(yōu)惠策略,提高顧客活躍度和忠誠(chéng)度。5. 如何通過(guò)月卡提升顧客忠誠(chéng)度和促進(jìn)銷售月卡能夠幫助品牌提高顧客忠誠(chéng)度,尤其通過(guò)積分系統(tǒng)、定制化優(yōu)惠等方式提升顧客的購(gòu)買體驗(yàn)。此外,月卡還能夠促進(jìn)非高峰時(shí)段的消費(fèi),增加顧客的參與感和品牌 ...

發(fā)布時(shí)間:2024-12-14 作者:花萬(wàn)里餐飲設(shè)計(jì)公司 所屬分類:設(shè)計(jì)資訊
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