作者:花萬里 來源:花萬里餐飲設(shè)計(jì) 發(fā)布時(shí)間:2020-11-11 14:17:56 更新時(shí)間:2020-11-11 14:26:32
在餐廳設(shè)計(jì)中,落地?zé)羧缃褚詴r(shí)尚美觀,簡單大方,裝飾牢固為特征而廣受歡迎。 除了餐廳設(shè)計(jì)中的基本照明之外,局部照明對于營造氛圍也是必不可少的。 那么天津餐廳設(shè)計(jì):落地?zé)粽丈漕愋陀心膸追N?花萬里小編給大家介紹如下。
落地?zé)敉ǔ7旁谟貌蛥^(qū),并與沙發(fā)和桌子配合使用,以滿足該區(qū)的需求。 一方面,照明要求形成特定的環(huán)境氣氛。 在天津餐廳的設(shè)計(jì)中,通常不適合將落地?zé)舴旁诟吣_家具旁邊或妨礙活動的區(qū)域。 在餐廳設(shè)計(jì)計(jì)劃中,落地?zé)敉ǔS糜诰植空彰鳎瑥?qiáng)調(diào)移動的便利性,這對于營造轉(zhuǎn)角氛圍非常實(shí)用。
在天津餐廳設(shè)計(jì)中,有兩種照明落地?zé)舻姆椒ǎ粗苯诱彰鞯穆涞責(zé)艉蜕喜空彰鞯穆涞責(zé)簟?選擇直射式落地?zé)魰r(shí),請注意直射式燈罩的下邊緣要比眼睛好,以免使眼睛因燈泡而感到不適。 在使用時(shí),由于直接照明的集中。 花萬里建議餐廳所有者避免在附近使用鏡子和玻璃制品,以免反射引起不適。 在天津餐廳的設(shè)計(jì)中,選擇頂部照明的落地?zé)魰r(shí)應(yīng)考慮天花板高度等因素。 如果天花板太低,則光線只能集中在局部區(qū)域,使人感到光線太亮且不夠柔和。 同時(shí),使用頂部照明的落地?zé)魰r(shí),天花板應(yīng)為白色或淺色,并且天花板材料應(yīng)具有一定的反射效果。
以上就是有關(guān)“天津餐廳設(shè)計(jì):落地?zé)粽丈漕愋陀心膸追N?”的分享。
在競爭激烈的餐飲行業(yè),花萬里餐飲全案設(shè)計(jì)公司為您提供的不僅是設(shè)計(jì),而是成功的全流程解決方案:
我們憑借豐富的經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)能力,幫您規(guī)避餐飲行業(yè)中的常見問題,節(jié)省試錯(cuò)成本。站在巨人肩膀上,您能少走彎路,走得更穩(wěn)、更遠(yuǎn)。
花萬里不僅打造讓人眼前一亮的品牌形象,更通過詳實(shí)的市場數(shù)據(jù)分析,找到屬于您的品牌“爆點(diǎn)”,實(shí)現(xiàn)獨(dú)特的市場差異化,助您在同行中脫穎而出。
從項(xiàng)目啟動到落地運(yùn)營,我們?yōu)槊總€(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)提前布局,讓您的品牌始終保持競爭優(yōu)勢,搶占市場先機(jī)。
通過季度管理優(yōu)化資金流,讓您的項(xiàng)目資金快速回籠,高效運(yùn)營,消除后顧之憂。
花萬里,讓您的餐飲夢想更快變現(xiàn)!
1. 風(fēng)格定位是第一戰(zhàn)場重慶的火鍋店不是少,是同質(zhì)化太嚴(yán)重。你要先想清楚,你開的火鍋店,是懷舊風(fēng)?潮牌風(fēng)?還是復(fù)古夜市風(fēng)? 比如“朱光玉火鍋”主打抗戰(zhàn)老重慶風(fēng)格,使用仿舊瓷磚、老報(bào)紙墻、方言標(biāo)語,區(qū)別于傳統(tǒng)紅火裝飾;而“赤から火鍋”則走日式極簡+小眾辣系路線,抓住年輕消費(fèi)者視覺審美。 風(fēng)格不是裝飾,是你和用戶交流的第一語言。2. 動線布局:別讓顧客端著鍋找座位火鍋店最容易出問題的就是動線。出餐區(qū)、調(diào)料區(qū)、自助區(qū)、座位區(qū)、收銀區(qū)一旦亂,體驗(yàn)感立馬下降。 建議遵循“入門看菜單、落座調(diào)料區(qū)就近、走廊不堵人”的原則。重慶“橋頭火鍋”采用“斜向動線+開放調(diào)料臺”,有效緩解排隊(duì)高峰擁堵。3. 沉浸式場景營造“可曬空間”年輕人喜歡在社交平臺上曬“有特色的店”??臻g不能只做功能,還要做氛圍。 可以設(shè)立拍照墻(老重慶手繪插畫、霓虹燈重慶話)、復(fù)古錄音機(jī)音效、鍋底投影燈等元素,讓用戶不僅吃火鍋,還能“體驗(yàn)火鍋文化”。 “喜悅火鍋”店內(nèi)設(shè)有“重慶口音錄音留言區(qū)”,成功打造社交傳播點(diǎn)。4. 裝飾用“重慶味”的材料地面可使用仿石紋瓷磚,墻面用仿青磚或灰泥墻體,還原“老碼頭”質(zhì)感。桌椅推薦耐高溫、易清潔 ...
1. 餐飲前臺的功能性要求餐飲前臺作為顧客進(jìn)入餐廳的第一個(gè)接觸點(diǎn),其功能性要求極為重要。前臺不僅是接待顧客、處理訂單的地方,還承擔(dān)著引導(dǎo)顧客流線、展示餐廳特色的任務(wù)。一個(gè)高效的前臺設(shè)計(jì)應(yīng)該能夠迅速完成顧客的簽到、排隊(duì)、點(diǎn)單等操作,同時(shí)保持流程的流暢和簡潔。例如,“麥當(dāng)勞”的自助點(diǎn)餐機(jī)和整潔的前臺區(qū)域,減少了人工服務(wù)的等待時(shí)間,并提升了顧客的整體用餐體驗(yàn)。在設(shè)計(jì)時(shí),餐飲前臺應(yīng)注重實(shí)用性和便捷性,避免復(fù)雜的布局,確保每個(gè)顧客能夠輕松找到所需服務(wù)。2. 前臺設(shè)計(jì)中的品牌元素融合餐飲前臺不僅是功能區(qū),它也是餐廳品牌形象的重要展示平臺。品牌的LOGO、色彩、字體、文化特色等元素應(yīng)巧妙融入前臺設(shè)計(jì)中,以提升品牌識別度并傳遞品牌價(jià)值。例如,“星巴克”在前臺的設(shè)計(jì)中融入了其綠色主色調(diào)和簡潔的木質(zhì)材質(zhì),創(chuàng)造了一種溫暖、自然的品牌氛圍,使顧客在步入餐廳的瞬間便能感受到其品牌理念。在烤魚店等特色餐飲店的前臺設(shè)計(jì)中,可以通過色調(diào)、燈光、裝飾等細(xì)節(jié)來體現(xiàn)餐廳的個(gè)性與特色,增強(qiáng)顧客對品牌的認(rèn)同感。3. 顧客體驗(yàn)與視覺感知的重要性餐飲前臺的設(shè)計(jì)直接影響顧客的第一印象和就餐體驗(yàn)。良好的視覺設(shè)計(jì)不僅要使前臺區(qū)域美觀大方 ...
自助餐廳設(shè)計(jì):主題風(fēng)格營造獨(dú)特氛圍在自助餐廳同質(zhì)化競爭日益激烈的當(dāng)下,獨(dú)特的主題風(fēng)格成為吸引顧客的重要因素。通過打造特色主題風(fēng)格,自助餐廳不僅能為顧客帶來別具一格的用餐體驗(yàn),還能提升自身品牌競爭力,在市場中脫穎而出。1. 地域文化主題:展現(xiàn)地方特色以地域文化為主題進(jìn)行自助餐廳設(shè)計(jì),能夠讓顧客在品嘗美食的同時(shí),感受到濃郁的地方特色。某川味自助餐廳就以巴蜀文化為主題,將四川的地域特色展現(xiàn)得淋漓盡致。餐廳外觀采用傳統(tǒng)的川西民居建筑風(fēng)格,青磚灰瓦、雕梁畫棟,門口擺放著憨態(tài)可掬的大熊貓雕塑,讓人仿佛置身于四川的街頭巷尾。進(jìn)入餐廳內(nèi)部,墻面裝飾著川劇變臉、四川茶館等具有代表性的壁畫,懸掛著紅燈籠和竹編飾品,營造出熱鬧、喜慶的氛圍。餐臺設(shè)計(jì)也融入了地域元素,熱菜區(qū)仿照四川火鍋的樣式,采用銅制火鍋造型的餐臺,蒸汽升騰間仿佛能聞到濃郁的火鍋香氣;小吃區(qū)則設(shè)置成四川傳統(tǒng)集市的攤位模樣,顧客可以一邊品嘗龍抄手、鐘水餃等特色小吃,一邊感受四川的市井文化。這種地域文化主題的設(shè)計(jì),讓顧客全方位體驗(yàn)到四川的風(fēng)土人情,吸引了眾多對四川文化感興趣的食客。2. 美食文化主題:聚焦特色風(fēng)味以特定美食文化為主題的自助餐廳,能 ...