作者:花萬里 來源:花萬里餐飲設計 發(fā)布時間:2020-11-18 14:07:37 更新時間:2022-04-21 18:30:39
在餐飲空間設計中,設計感不能用不同的形狀和照明來表達。裝飾材料選擇反映了餐飲空間設計風格。那么,寧波餐飲空間設計選擇裝飾材料時應該遵循哪些原則?花萬里小編給大家分享如下。
1、符合品牌定位
寧波餐飲空間設計中,要根據(jù)品牌的定位選擇合適風格的材料。根據(jù)材料價格的不同,在餐飲空間出現(xiàn)的視覺效果也不同。例如,日式、中式風格可以選擇純木材、木紋、木紋瓷磚等。專業(yè)餐廳設計公司-華旺里設計推薦餐廳老板。材料選擇不是價格,而是在適當?shù)臅r候選擇更高的性價比。
2、防火防潮
餐廳對防火系數(shù)要求最高的主要是廚房。在餐飲空間設計方案中,廚房的排氣管及材料選擇為了安全地符合商場防火標準,在餐廳內部避免了太多可燃性裝飾品。另外,為了延長在水、廚房和衛(wèi)生間附近陳列的壽命,建議選擇濕氣大、不易發(fā)霉的材料。
3、容易打掃
餐飲空間設計師在設計寧波餐飲空間時,為了暫時節(jié)約成本,不能為了忽視未來的經(jīng)營問題而選擇不耐用的材料。這無疑可以在一定程度上提高餐館高峰時間的翻車率。例如,根據(jù)餐廳的類型和整體設計風格,座椅可以選擇皮革、密實的藤、堅固的塑料等耐磨、輕便、容易清潔的材料。
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我們在給老店做翻新的時候,發(fā)現(xiàn)他們燈光是最大的一個問題,要么就是太亮了,整體的色調偏白,不管是拍照或者是拍菜品,看起來都沒有食欲。另外一個問題就是太暗,那么太暗之后,你整個氛圍感有沒有得到一個很好的體現(xiàn),那么客戶連吃飯的時候,連餐具或者是墻壁都看不清楚。所以如果你想要去改善太暗或者是太亮這個問題,首先你就得從色溫出發(fā),一般來說我們會去定做3500K左右的一個中性光,因為它非常有層次感,你不管是打在菜品上或者是打在某個裝飾品上,它會把這個東西打到特別的有質感,那么打在火鍋的湯底上也會讓湯底更加的鮮亮,你打在烤肉上也會讓肉的品質更上一層濃啊。其次你還得去調整好一個光照的角度,說一個最簡單的方法,你直接坐在餐桌上,然后自己動手去調,那么調出來的角度你吃飯覺得舒服不刺眼就可以了。
1. 選址的重要性選址是燒烤店成功與否的關鍵因素,能夠直接影響到客流和營業(yè)額,選擇好位置至關重要。2. 最佳位置的選擇適合開在商業(yè)繁華區(qū)、學校附近或旅游景點,這些地方客流量大,能夠帶來穩(wěn)定的收益。3. 交通便利性的分析交通便利的地點能有效吸引顧客,靠近主要交通干道和停車場的位置更有利于吸引客流。4. 周邊市場競爭的觀察了解周邊的市場競爭情況,可以幫助經(jīng)營者制定有效的經(jīng)營策略,以避免在競爭激烈的環(huán)境中開店。5. 餐飲設計公司的建議餐飲設計公司可以提供選址和布局方面的專業(yè)建議,幫助燒烤店提高顧客的就餐體驗。6. 未來的發(fā)展方向隨著市場環(huán)境的變化,燒烤店的選址需要靈活應對,以適應消費者的需求變化,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
1. 清明節(jié)的市場機遇清明節(jié)是中國傳統(tǒng)的重要節(jié)日,不僅是祭祖掃墓的時刻,也是家人團聚的時機。在這一天,人們通常會購買一些傳統(tǒng)食品,糕點作為其中之一,成為了家庭聚會和祭祀的重要組成部分。對于糕點店來說,清明節(jié)是一個拓展市場、吸引新顧客的好機會。通過巧妙的營銷和活動策劃,可以引起消費者的購買欲望,增加節(jié)日的銷量。2. 如何制定活動策略制定一個好的清明活動方案,首先要了解顧客的需求和習慣。清明節(jié)期間,人們通常會購買與傳統(tǒng)文化相關的糕點,如青團、艾葉餅等。因此,糕點店可以根據(jù)這一習慣,推出具有節(jié)日特色的新品。其次,可以通過折扣、套餐、限時搶購等方式吸引顧客。此外,還可以結合線上平臺進行推廣,增加活動的曝光度。最重要的是,活動的策劃要緊扣清明節(jié)的文化背景,使活動既有節(jié)日氛圍,又能提升品牌的文化價值。3. 成功案例分析例如,某知名糕點品牌每年在清明節(jié)推出“清明節(jié)特供青團禮盒”,通過線上線下結合的方式進行銷售,取得了不錯的成績。品牌通過社交媒體和短視頻平臺進行宣傳,吸引了大量年輕消費者的關注。此外,店內也設置了節(jié)日氛圍的裝飾和主題活動,如“祭祖糕點DIY體驗”,讓顧客在購買產(chǎn)品的同時,感受到濃厚的文 ...