作者：花萬里 來源：花萬里餐飲設(shè)計(jì) 發(fā)布時(shí)間：2022-12-16 17:37:17 更新時(shí)間：2022-12-16 17:37:47
未來兩年餐飲是一個(gè)巨激烈的紅海競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)，所以如果你是餐飲老板的話，我建議你做好這三點(diǎn)，這是我們的安全線，提前做好防備工作。因?yàn)椴惋嬓袠I(yè)門檻兒低的一個(gè)特殊性，又有每天的現(xiàn)金流，所以會(huì)發(fā)現(xiàn)很多的中大型企業(yè)都會(huì)把餐飲作為現(xiàn)在這個(gè)避風(fēng)港，比如說剛剛過去的這個(gè)教育行業(yè)是吧，有什么樸新教育，還有學(xué)大教育，甚至騰訊和頭條都投資了自己的餐飲公司，那面對(duì)這些大巨頭的時(shí)候，我們?cè)趺醋龊米约旱姆烙?？你梳理梳理思路啊，我們就從三點(diǎn)開始聊起，萬一哪天就真的沒有了。
首先開始在地圖上以你的門店周圍兩公里畫一個(gè)圓，你看看這個(gè)圈兒里面有多少餐廳和你的就餐場(chǎng)景是相同的競(jìng)品關(guān)系，比如說你是做快餐的，這兩個(gè)里面有多少家做快餐的，就餐場(chǎng)景如果沖突，我就要考慮從哪幾個(gè)方面超過你，如果我們的價(jià)格形成沖突的話，我就要考慮從哪幾個(gè)方面超過你，包括我們的口味形成沖突，就要從哪幾個(gè)方面超過你，就這三點(diǎn)能幫你找出現(xiàn)在面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手你的缺陷和缺點(diǎn)在哪，總之找到我們和同樣競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之間的缺點(diǎn)，然后我們換另外一個(gè)角度去超過他，可能是口味，可能是價(jià)格，可能是擺盤，也可能是我們的形象和品牌，做好了這一點(diǎn)之后，這才是我們的安全線，也是我們的護(hù)城河。這樣在接下來兩年，我們面對(duì)各種大廠之間的競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)候啊，最起碼你的店在這兩公里之內(nèi)是有一部分核心人群指認(rèn)你的店的，那這就是我們的安全感。
在競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲行業(yè)，花萬里餐飲全案設(shè)計(jì)公司為您提供的不僅是設(shè)計(jì)，而是成功的全流程解決方案：
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花萬里不僅打造讓人眼前一亮的品牌形象，更通過詳實(shí)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)分析，找到屬于您的品牌“爆點(diǎn)”，實(shí)現(xiàn)獨(dú)特的市場(chǎng)差異化，助您在同行中脫穎而出。
從項(xiàng)目啟動(dòng)到落地運(yùn)營(yíng)，我們?yōu)槊總€(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)提前布局，讓您的品牌始終保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，搶占市場(chǎng)先機(jī)。
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1. 營(yíng)養(yǎng)輕食餐廳營(yíng)養(yǎng)輕食餐廳因其健康、快捷的特性，在2024年將繼續(xù)受到消費(fèi)者的青睞。餐飲設(shè)計(jì)公司可以利用現(xiàn)代簡(jiǎn)約的設(shè)計(jì)理念，為輕食餐廳打造健康、舒適的就餐環(huán)境。2. 民間風(fēng)味餐館民間風(fēng)味餐館因其接地氣的菜肴與獨(dú)特的風(fēng)味，一直是餐飲市場(chǎng)的熱門選擇。2024年，餐飲設(shè)計(jì)公司可以通過地方元素的空間設(shè)計(jì)，幫助餐館突出其風(fēng)味特色。3. 生態(tài)環(huán)保餐廳2024年，生態(tài)環(huán)保理念將在餐飲行業(yè)繼續(xù)推廣，環(huán)保餐廳成為消費(fèi)者的優(yōu)先選擇。餐飲設(shè)計(jì)公司可以通過綠色環(huán)保的設(shè)計(jì)方案，為餐廳提供更加符合生態(tài)理念的空間布局。4. 餐飲電商結(jié)合餐飲電商結(jié)合模式已經(jīng)成為主流，2024年將進(jìn)一步發(fā)展。餐飲設(shè)計(jì)公司可以為這類餐廳設(shè)計(jì)既適合線下服務(wù)，也能應(yīng)對(duì)電商業(yè)務(wù)的多功能空間。5. 全自動(dòng)化餐廳全自動(dòng)化餐廳的崛起將極大改變傳統(tǒng)餐飲業(yè)的模式。餐飲設(shè)計(jì)公司可以通過現(xiàn)代化的設(shè)計(jì)語言，為餐廳提供智能化的用餐環(huán)境。6. 民族文化餐廳民族文化餐廳通過展現(xiàn)多元化的文化元素，在2024年將繼續(xù)吸引大批追求文化體驗(yàn)的顧客。餐飲設(shè)計(jì)公司可以將民族文化融入餐廳設(shè)計(jì)中，為餐廳注入更多文化活力。
1. 花小小Logo設(shè)計(jì)理念花小小的Logo設(shè)計(jì)強(qiáng)調(diào)簡(jiǎn)潔而充滿文化韻味。主色調(diào)為溫暖的黃色，輔以清新的花卉圖案，不僅展現(xiàn)了品牌的親和力，也寓意著“花開富貴”的美好祝愿。手寫體字形使品牌形象更加人性化和親近，增強(qiáng)了顧客的情感共鳴，提升了品牌的辨識(shí)度。2. 店鋪裝修風(fēng)格分析花小小的店鋪裝修延續(xù)了品牌Logo的視覺理念，以自然清新的風(fēng)格為主。木質(zhì)材料和綠植裝飾相結(jié)合，柔和的燈光營(yíng)造出溫馨自然的氛圍。淺黃色和白色的墻面色調(diào)不僅延續(xù)了品牌的色彩主題，也使得空間顯得明亮寬敞。這一風(fēng)格符合年輕人追求“治愈感”空間的需求，成為都市生活中的放松之地。3. 設(shè)計(jì)效果與案例花小小的整體設(shè)計(jì)呈現(xiàn)高度統(tǒng)一的視覺效果，從Logo到店鋪裝飾，乃至餐具和菜單等細(xì)節(jié)，都呼應(yīng)了品牌的核心形象。類似的成功案例包括日本的“星乃咖啡店”（Hoshino Coffee），其復(fù)古風(fēng)格的店面和簡(jiǎn)潔的Logo設(shè)計(jì)彰顯了咖啡文化。通過一致的設(shè)計(jì)語言，花小小建立了強(qiáng)烈的品牌認(rèn)同感，并提升了顧客的忠誠(chéng)度。4. 品牌營(yíng)銷策劃要點(diǎn)花小小的品牌營(yíng)銷策劃不僅注重傳統(tǒng)宣傳渠道的利用，還充分借助社交媒體的傳播力。通過發(fā)布高質(zhì)量的店面照片與創(chuàng)意短視頻，成 ...
1. 外婆家餐廳的設(shè)計(jì)理念外婆家餐廳的設(shè)計(jì)靈感來源于傳統(tǒng)的中國(guó)家庭文化，打造出溫暖而舒適的用餐環(huán)境。設(shè)計(jì)上注重營(yíng)造“家”的氛圍，讓顧客在享受美食的同時(shí)感受到如同回家的親切。通過選材、色彩和空間布局的搭配，這一理念得到了完美呈現(xiàn)。無論是復(fù)古的木質(zhì)家具還是溫暖的燈光設(shè)計(jì)，都為顧客帶來濃厚的懷舊感和親近感。2. 外婆家裝修風(fēng)格的獨(dú)特性外婆家的裝修風(fēng)格融合了田園與復(fù)古元素?？臻g設(shè)計(jì)大量使用自然材料，如木材、磚墻和綠植等，呈現(xiàn)出溫馨自然的氛圍。色調(diào)選擇了柔和的米色、淺木色以及富有復(fù)古感的綠色和藍(lán)色，體現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)家庭文化的精髓。此外，餐廳內(nèi)的手工藝品、復(fù)古家居和裝飾品等細(xì)節(jié)，進(jìn)一步增強(qiáng)了餐廳的溫馨感。3. 案例分析：外婆家餐飲品牌的成功設(shè)計(jì)外婆家餐廳的成功不僅在于其美食，更在于巧妙的裝修設(shè)計(jì)。例如，某家門店中木質(zhì)長(zhǎng)桌和復(fù)古座椅的設(shè)計(jì)讓顧客在溫馨的環(huán)境中共享美好時(shí)光。這種設(shè)計(jì)符合品牌的家庭文化定位，通過舒適的空間布局增強(qiáng)了顧客的就餐體驗(yàn)。同時(shí)，餐桌上的手繪餐具和墻上的書法作品等細(xì)節(jié)，進(jìn)一步提升了餐廳的文化氛圍。4. 如何通過裝修風(fēng)格提升品牌形象外婆家通過精心設(shè)計(jì)的空間氛圍，將品牌形象與裝修風(fēng)格巧妙 ...
