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合作內(nèi)容(2018年):
品牌設(shè)計(jì)與空間策劃:花萬(wàn)里設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)以“音樂(lè)+美食”為核心,打造工業(yè)風(fēng)與生態(tài)綠植結(jié)合的復(fù)合空間,突出舞臺(tái)駐唱、明檔展示等元素
營(yíng)銷定位:通過(guò)明星開(kāi)業(yè)造勢(shì)(黃百鳴、方力申等參與),強(qiáng)化“網(wǎng)紅打卡”屬性,結(jié)合抖音挑戰(zhàn)賽、微博轉(zhuǎn)發(fā)抽獎(jiǎng)等線上活動(dòng)引流
合作成果:
品牌勢(shì)能:深圳門店開(kāi)業(yè)即成網(wǎng)紅,大眾點(diǎn)評(píng)好評(píng)率居商圈前列,吸引明星及世界廚皇楊貫一到店消費(fèi)
營(yíng)收增長(zhǎng):2018年合作后,深圳門店單日營(yíng)業(yè)額突破10萬(wàn)元,社群轉(zhuǎn)化率達(dá)單日500+人
一、競(jìng)爭(zhēng)餐廳分析
胡桃里——無(wú)一可缺,不再是胡桃里:
同仁四季——離不了“雞”音樂(lè):
淺蔥小唱——小眾“草根”聚集地:
蝴蝶夢(mèng)——所謂“老牌”小酒館:
二、餐廳新定位
餐廳自身分析:
三、9-11月運(yùn)營(yíng)計(jì)劃
總體運(yùn)營(yíng)思路:
9月20日—10月8日 中國(guó)結(jié)(節(jié))
10月主題活動(dòng)大轟趴:
11月全面游戲季 暖心進(jìn)行時(shí):
最新餐飲營(yíng)銷策劃方案(2024-2025年):私域流量激活:重構(gòu)會(huì)員體系,推出“節(jié)氣養(yǎng)生主題權(quán)益券包 ...
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最新餐飲營(yíng)銷策劃方案(2024-2025年):新品營(yíng)銷戰(zhàn)役:推出“??与蠲妗保ㄊ蹆r(jià)45元/碗),以“ ...
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最新餐飲營(yíng)銷策劃方案(2023-2025年):合作過(guò)程與年度案例:2023年火鍋節(jié)聯(lián)動(dòng):參與北京市商 ...
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