自創(chuàng)品牌如何生存或升級突圍。這些人的問題也很有代表性，他們都是干了好幾年的“老臘肉”，經(jīng)歷過艱辛的第一家店，也經(jīng)歷過滋潤的三四家，甚至十多家店，但是隨著茶飲店品牌的競爭和輪番入侵，只能自己咬緊牙關裝修升級，產(chǎn)品迭代，活下來是沒啥問題，但是你強人家更強，品牌升級的成本也越來越高，利潤卻越來越薄，明明裝修也不差，產(chǎn)品也更好了，商鋪位置也不錯，但為什么賺錢越來越難了呢？到底誰動了你的奶酪？首先，產(chǎn)品迭代并保證品質(zhì)，這是基礎。但是在產(chǎn)品迭代的同時必須保證有足夠的利潤空間，并且還要有優(yōu)質(zhì)的供應鏈做支撐，否則盲目地去和大品牌不計成本地拼營銷、拼價格、拼品質(zhì)，就會很慘。其次，裝修迭代也很有必要。裝修迭代，不是去追求標新立異，要盡量選用經(jīng)典色系，耐看的設計，核心是要抓住流量，吸引顧客眼球，能引流的設計才是好設計；門店干凈整潔，出品動線順暢，永遠不會落伍。最后要說的是茶飲店生意，終極比的是復購率、品牌文化沉淀、顧客情感黏性，所以你要打破流量思維，具有私域流量思維，打造有社交屬性的茶飲店。①什么叫有社交屬性的茶飲店？未來，只有具備社交屬性的茶飲店品牌才更容易得到年輕人的青睞。那么到底什么是茶飲店的社交屬性 ...

韓式文化藝術的興起，讓韓式烤肉店也越來越多了。俗話說得好，佛要金裝，門店也要好的裝修設計來招攬生意。需要顧客盈門，烤肉店裝修設計就是頭等大事。但是，愿意在燒烤店的裝修上燒錢，可并非室內(nèi)裝修出的錢越大效果越好，有一些看似不起眼的難題，卻對門店人氣有著很大的影響，各位老板可千萬不要花了大價錢，依然在細節(jié)上栽了跟頭1、與內(nèi)部風俗相結合，室內(nèi)裝修選用韓國風格畢竟是韓飯店，在裝修上必定要體現(xiàn)出韓國特色才可以與餐廳主題風格相輔相成。事實上，歐美復古風是取百家之長，受日式風格和中式風格產(chǎn)生影響。國外餐廳裝修設計大多數(shù)簡潔、清雅、光亮，給人自然、舒服的感覺，呈現(xiàn)清爽靚麗、自然田園效果。除此之外，韓的酒店一般在靠馬路的一側都是有大型落地玻璃，不但為了能讓客戶見到繁華的街道，也是為了讓路人見到清新典雅的酒店裝修改造。2.清理第一，室內(nèi)裝修切忌讓人臟亂差的感覺在顧客對餐廳各方面的關心指數(shù)中，環(huán)境衛(wèi)生是居首的。顧客對一家餐廳衛(wèi)生的重視程度上，甚至超過菜肴。僅有較好的衛(wèi)生情況，才能讓消費者放心用餐。衛(wèi)生情況盡管在于日常的維護保養(yǎng)清掃，但在裝修的過程中，這樣的情況都是不得不考慮的。衛(wèi)生間和廚房盡量不要立即與餐廳相 ...

300平以上的火鍋店，你必須得去注意以下三個細節(jié)，因為它會直接影響客戶的食欲和客戶的進店幾率。第一個就是火鍋店的顏色，其實最幾乎用的就是白色，白色看起來最沒有食欲，而且還容易臟，那么選擇紅色或者是一些金色就會顯得很刺眼，而且還比較喜慶。而且火鍋它原本就是紅色的，你使用紅色更容易讓人家想到你的產(chǎn)品。第二個就是火鍋店它注重的是一個氛圍感，那好的氛圍感一定是用好的燈光來營造出來的，你把燈光設計的明亮且溫暖，就會讓客戶的食欲更好，也會讓你的菜品看起來更加的新鮮，同時在這個短視頻的時代啊，還可以讓客戶拍照啦，拍視頻啊，更鮮亮，更上進。第三個就是火鍋的翻臺率相對來說比其他的餐飲店會比較慢，所以我們在設計的布局上要盡可能把空間利用好，去增加更多的桌椅，而且不能顯得擁擠。那么最后如果你也有這樣的一些火鍋店的設計需求，或者是一些建議啊，你們也可以后臺私信我們，我們在全國已經(jīng)做過特別多火鍋店的案例或者是風格了啊，我們還可以把之前的案例發(fā)給你看一看。