作者：花萬里 來源：花萬里餐飲設(shè)計 發(fā)布時間：2020-05-07 16:36:40 更新時間：2020-05-07 16:40:23
在消費(fèi)升級的時代浪潮中，餐飲市場面臨著大規(guī)模的行業(yè)洗牌，只有不斷進(jìn)行品牌升級的餐廳，才能在日新月異的餐飲環(huán)境下存活。從北上廣一線大城市到三四線的小城鎮(zhèn)，許多餐廳都在進(jìn)行著品牌升級，餐廳設(shè)計就是品牌升級中最重要的升級部分。到底怎樣才能找到一家靠譜的餐飲設(shè)計公司呢？花萬里將結(jié)合成功案例，為大家總結(jié)出如何才能找到一家專業(yè)的餐飲設(shè)計公司。
一家優(yōu)秀的餐飲設(shè)計公司首先一定是一個完美的展廳，客戶在進(jìn)行設(shè)計公司的選擇時，會親自到公司考察。如果一家設(shè)計公司格局混亂、logo顯得過時又土氣，這樣的設(shè)計公司的專業(yè)度就要大打折扣了。一個連自己都捯飭不好的公司，又有什么資本去為別人設(shè)計呢？
真正專業(yè)的餐飲設(shè)計公司，設(shè)計師會將公司空間進(jìn)行合理的布局，在設(shè)計風(fēng)格上呈現(xiàn)或loft工業(yè)風(fēng)、或是簡潔的歐式簡約主義風(fēng)格，一個沒有風(fēng)格主題的設(shè)計公司是就像一個沒有刀的刺客，沒有了能直擊客戶痛點(diǎn)的優(yōu)勢。
要考察一家設(shè)計公司是否專業(yè)，客戶需要多方面多角度對設(shè)計公司進(jìn)行了解。而其中，對以往餐廳的設(shè)計案例、在設(shè)計行業(yè)內(nèi)的整體知名度與口碑、公司運(yùn)作的時間等是其中的重中之重。
對設(shè)計案例的考察可從中知道公司的設(shè)計風(fēng)格和設(shè)計理念，甚至了解到設(shè)計師的專業(yè)水平，真正的實(shí)力從來不是靠說的，而設(shè)計公司的成功案例就是他們最大的宣傳資本；在與設(shè)計公司合作之前，了解公司的知名度和口碑是很有必要的，前者決定著這家公司在行業(yè)中屬于什么水平，后者可了解他們在合作過程中對于作品的專業(yè)度和服務(wù)性如何；一般而言，能夠在業(yè)界生存超過十年的設(shè)計公司，其整體實(shí)力毋庸置疑，深耕設(shè)計行業(yè)多年的公司在面對客戶的需求時，總是能夠歸類和總結(jié)，給出富有創(chuàng)新思維和實(shí)用相結(jié)合的設(shè)計理念。
一家優(yōu)秀的餐飲設(shè)計公司，一定是一家對“細(xì)節(jié)”有著偏執(zhí)般的要求的。餐飲設(shè)計要求設(shè)計師對于全案設(shè)計有著嚴(yán)格的把控，對于設(shè)計師的專業(yè)水平有著很高的要求。而在考察一家設(shè)計公司時，細(xì)節(jié)往往是決定這家公司的未來之路。
花萬里作為一家專業(yè)的餐飲空間設(shè)計公司，從設(shè)計理念的形成到設(shè)計方案的完善，知道餐廳設(shè)計的落地，都將細(xì)節(jié)體現(xiàn)在方方面面。設(shè)計師與客戶的溝通中，客戶的缺乏足夠的專業(yè)知識，對很多細(xì)節(jié)不了解，而作為專業(yè)的設(shè)計公司，花萬里與客戶的溝通，全方位地將客戶容易忽略的細(xì)節(jié)一一指出，并從中獲得設(shè)計理念的共識，最終達(dá)成設(shè)計方案的完美落地。
一直以來，餐飲空間設(shè)計公司的選擇都是買方市場所主導(dǎo)，這就決定了在選擇一家設(shè)計公司時，要學(xué)會“貨比三家”。俗話說得好，“人比人得死，貨比貨得扔”。選擇一家專業(yè)的餐飲設(shè)計公司應(yīng)該設(shè)計理念、設(shè)計效果、設(shè)計價格、以及設(shè)計公司的專業(yè)水平和服務(wù)水平多方面進(jìn)行考量。從中選擇最合適的餐廳設(shè)計公司。
在餐飲設(shè)計行業(yè)，最容易出現(xiàn)“王婆賣瓜”的營銷手法，而對于以上專業(yè)度的考察是鑒定一家專業(yè)餐飲設(shè)計公司的必要條件。在選擇時，最忌諱客戶霧里看花似的通過部分案例或朋友介紹就匆忙做出選擇，一旦設(shè)計落地效果不佳，想要補(bǔ)救的空間少之又少。
在如今越來越重視消費(fèi)體驗(yàn)的餐飲市場，專業(yè)的餐飲空間設(shè)計不僅能讓消費(fèi)者在用餐時取得共鳴，更加深了人們對餐飲品牌的進(jìn)一步認(rèn)識，對于餐飲品牌的宣傳有著潛移默化的作用。而完美的餐飲品牌策劃，更能凸顯餐飲品牌的公司屬性和品牌文化，提高消費(fèi)者對于品牌的忠誠度。
聲明：本文有花萬里提供，公司業(yè)務(wù)：餐飲品牌定位與文化梳理、品牌形象VI設(shè)計、餐廳空間設(shè)計與廚房規(guī)劃、活動營銷策劃等。
公司官網(wǎng)：http://www.hyqingling.com/
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在餐廳設(shè)計中，地中海風(fēng)格的經(jīng)典元素包括拱形門，織物，實(shí)木天花板和最不可或缺的海藍(lán)色，表達(dá)了西方的文化底蘊(yùn)和藝術(shù)氣質(zhì)。 這就是為什么人們偏愛地中海風(fēng)格的原因。那么，東莞餐廳設(shè)計：地中海風(fēng)格設(shè)計要點(diǎn)有哪些？花萬里小編給您介紹如下。 地中海風(fēng)格是源自9-11世紀(jì)地中海沿岸的居家風(fēng)格。 隨著時間的流逝以及餐飲業(yè)的發(fā)展，這種風(fēng)格逐漸應(yīng)用于餐飲空間。 在餐廳設(shè)計方案中，地中海風(fēng)格具有自由奔放，多樣明亮的特點(diǎn)。 在東莞餐廳設(shè)計中，考慮到沿地中海的房屋或家具的線條不直，它們看起來更自然。 因此，家具和建筑物都形成獨(dú)特的圓形。 拱形，半拱形的門窗和白色的石膏墻是地中海風(fēng)格的主要特征。 半穿孔或全穿孔通常用于增強(qiáng)可用性和美觀性，從而使人們具有更廣闊的視野。 在餐廳設(shè)計方案中，通常使用天然原木，天然石材等作為材料，然后使用馬賽克，瓷磚，貝類等進(jìn)行裝飾。 家具選擇一些舊風(fēng)格，并與自然配飾搭配。 有風(fēng)吹日曬的感覺。 以上就是有關(guān)“東莞餐廳設(shè)計：地中海風(fēng)格設(shè)計要點(diǎn)有哪些？”的相關(guān)介紹。
西餐廳布局設(shè)計對于提供舒適的就餐環(huán)境、流暢的服務(wù)和良好的顧客體驗(yàn)至關(guān)重要。合理的布局設(shè)計可以最大程度地利用空間，提高工作效率，同時也能傳達(dá)出餐廳的風(fēng)格和特色。下面，餐廳設(shè)計公司將介紹西餐廳常見的布局設(shè)計，并探討其背后的原理和優(yōu)劣勢。 一、傳統(tǒng)式布局設(shè)計 傳統(tǒng)式布局設(shè)計是西餐廳最常見的一種形式。它通常采用封閉式房間或者帶隔斷的開放式空間，以提供私密的就餐環(huán)境。傳統(tǒng)式布局設(shè)計最大的優(yōu)勢是能夠?yàn)轭櫩吞峁┧矫苄院桶察o的用餐體驗(yàn)，同時也能減少噪音和干擾。然而，傳統(tǒng)式布局設(shè)計也存在一些劣勢，比如難以實(shí)現(xiàn)空間的最大利用和靈活性的缺乏。 二、開放式布局設(shè)計 開放式布局設(shè)計是近年來越來越受歡迎的一種形式。它通常采用開放的空間和大面積的玻璃窗，以創(chuàng)造開放、通透的就餐環(huán)境。開放式布局設(shè)計最大的優(yōu)勢是能夠?yàn)轭櫩吞峁V闊的視野和明亮的用餐環(huán)境，同時也能增加顧客之間的互動和交流。然而，開放式布局設(shè)計也存在一些劣勢，比如缺乏私密性和容易受到噪音和干擾。 三、半開放式布局設(shè)計 半開放式布局設(shè)計結(jié)合了傳統(tǒng)式和開放式的優(yōu)點(diǎn)，是一種折中的選擇。它通常采用半封閉的房 ...
1. 合作的優(yōu)勢飲品店與餐飲店的合作具有多方面優(yōu)勢。首先，雙方可共享客戶資源，擴(kuò)大市場覆蓋。例如，飲品店顧客可轉(zhuǎn)化為餐飲店潛在客戶，反之亦然。其次，合作能提升雙方品牌知名度，如通過聯(lián)合促銷增加品牌曝光。此外，合作還能降低運(yùn)營成本，如共同采購原材料降低采購成本。2. 合作模式飲品店與餐飲店的合作模式多樣，包括聯(lián)合促銷、產(chǎn)品合作和資源共享。例如，聯(lián)合促銷可通過推出套餐或優(yōu)惠活動吸引顧客；產(chǎn)品合作可為對方提供特色產(chǎn)品；資源共享可涉及廚房設(shè)備、存儲空間或員工培訓(xùn)資源。3. 成功案例分析許多飲品店與餐飲店通過合作實(shí)現(xiàn)雙贏。例如，星巴克與迪士尼合作，在迪士尼樂園內(nèi)開設(shè)門店，提供高品質(zhì)咖啡和舒適休息環(huán)境，提升游客體驗(yàn)和雙方銷售額。在國內(nèi)，某知名茶飲品牌與火鍋店合作，推出火鍋套餐搭配特色茶飲，吸引大量顧客，提升雙方品牌知名度和銷售額。4. 合作方案的制定制定合作方案時，需明確合作目標(biāo)、內(nèi)容和期限。首先，雙方應(yīng)明確合作目標(biāo)，如提升銷售額、擴(kuò)大市場份額或增加品牌知名度。其次，合作內(nèi)容應(yīng)具體明確，包括聯(lián)合促銷活動、產(chǎn)品合作細(xì)節(jié)和資源共享方式。最后，合作期限應(yīng)合理設(shè)定，可根據(jù)合作項(xiàng)目性質(zhì)和市場變化調(diào)整。5. ...
