酒吧是以供應(yīng)各種酒類為主的消費(fèi)場(chǎng)所，也備有汽水、果汁等不含酒精的飲品，以滿足不飲酒的客人需要。酒吧往往設(shè)有舞臺(tái)來助興，輕松愉快的氛圍、昏暗的光線、優(yōu)美的旋律，是消費(fèi)者疏解壓力、享受美酒、演出的最佳休閑娛樂場(chǎng)所之一?！　【瓢杀旧淼姆N類非常之多，有主酒吧、清吧、酒廊、立式酒吧、外賣酒吧、宴會(huì)酒吧、功能酒吧、音樂酒吧、演藝酒吧等。　　酒吧的英文有Bar，Pub，Tavern，Lounge。Bar多指娛樂休閑類的酒吧，提供現(xiàn)場(chǎng)的樂隊(duì)或歌手、專業(yè)舞蹈團(tuán)隊(duì)、“舞女”表演。高級(jí)的Bar還有調(diào)酒師表演精彩的花式調(diào)酒。而Pub和Tavern多指英式的以酒為主的酒吧。酒吧有很多類型和風(fēng)格，既有最低檔的“潛水吧”，也有為社會(huì)精英人士提供娛樂的優(yōu)雅場(chǎng)所。Lounge這種酒吧形式多見于飯店大堂和歌舞廳中，裝飾上一般沒有什么突出的特點(diǎn)，以經(jīng)營飲料為主，另外還提供一些點(diǎn)心小吃?！　≈骶瓢桑∕ain Bar 或 Open Bar）也稱雞尾酒吧和英式酒吧，在國外稱作EnglishPub 或 Cash Bar。主酒吧大多裝飾美觀、典雅、別致，具有濃厚的歐洲或美洲風(fēng)格。視聽設(shè)備比較完善，并備有足夠的靠柜吧凳，酒類品種齊 ...

　　作為大規(guī)模的就餐和禮儀場(chǎng)所，宴會(huì)廳一般設(shè)置在高檔飯店、賓館和酒店內(nèi)。宴會(huì)廳大小不等，小到兩三百人，多到千人大廳。宴會(huì)廳的空間設(shè)計(jì)特點(diǎn)及功能是什么？花萬里小編給大家分享如下?！　⊙鐣?huì)廳的最大特點(diǎn)是室內(nèi)空間較大，建筑層高較高，空間較為開闊，多高雅、華麗。宴會(huì)廳由于空間整體，面積較大，能夠舉行的活動(dòng)較多，例如可舉行大、中型宴會(huì)，婚宴、公司聚會(huì)等，也可舉辦時(shí)裝表演、商品展示、音樂會(huì)及某些典禮活動(dòng)等，故有多功能使用的要求。在設(shè)計(jì)時(shí)，要留有余地，能方便日后增設(shè)禮儀服務(wù)、會(huì)議設(shè)備、舞臺(tái)等需求?！　⊙鐣?huì)廳的不同功能和氛圍營造多通過空間布局、家具及軟裝的變化而實(shí)現(xiàn)。在家具、隔斷使用上，以活動(dòng)式家具、隔斷為主，以盡可能保證空間的完整性。宴會(huì)廳中的設(shè)計(jì)核心是各界面設(shè)計(jì)，需要有良好的形式美感，并具有兼容性，能適應(yīng)各種形式活動(dòng)的使用。除了美觀外，空間中的音效、照明設(shè)計(jì)也非常重要。

　　餐飲店在日常生活中隨處可見，可是人們卻并不知道如何設(shè)計(jì)才能夠體現(xiàn)出更好的吸引力，一家店面的裝修是否能夠符合一定的要求，同樣也會(huì)決定到整個(gè)店鋪的生意。畢竟沒有一個(gè)消費(fèi)者會(huì)喜歡在一個(gè)并不是很舒適的環(huán)境中用餐，可是在設(shè)計(jì)過程中還需要知曉到底怎么樣才能夠有效脫穎而出，首先就應(yīng)該注重于長沙餐飲設(shè)計(jì)。　　長沙餐飲設(shè)計(jì)有很多的方案，首先會(huì)大膽創(chuàng)新，摒棄傳統(tǒng)的思想，會(huì)給人留下與眾不同的感覺。如果一家裝修店鋪能夠擁有著不一樣的裝修效果，相信每一個(gè)來到餐飲店消費(fèi)的顧客都會(huì)覺得印象比較深刻，所以一個(gè)好的裝修在不知不覺中就可以吸引很多的潛在消費(fèi)者。如今的人很喜歡拍段視頻，來到一家裝修很有檔次的餐飲店時(shí)，很快就會(huì)選擇拍視頻，這其實(shí)就能夠達(dá)到宣傳的作用?！　∪缃耖L沙餐飲設(shè)計(jì)時(shí)，一般可能都會(huì)比較喜歡軟裝修，所以此時(shí)也需要遵循相應(yīng)的原則，有的時(shí)候在選擇軟裝修時(shí)，在一定程度上就能夠起到烘托氛圍的效果，看上去比較有檔次，能夠輕松的提升客人在整個(gè)用餐過程中的體驗(yàn)，而在選擇裝修時(shí)可以加上一些植物加上一些擺設(shè)品，或者加上一些屏風(fēng)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)整個(gè)環(huán)境煥然一新。一般在裝修時(shí)應(yīng)該以現(xiàn)代化風(fēng)格為主，簡(jiǎn)單大方即可，并不需要加上各種繁雜 ...

　　為何一家餐飲店會(huì)擁有著源源不斷的消費(fèi)者，不僅是因?yàn)槟軌蛱峁﹥?yōu)質(zhì)的服務(wù)，也同樣是因?yàn)閾碛兄懿诲e(cuò)的裝修效果。比如當(dāng)大家在準(zhǔn)備光顧一家餐飲店時(shí)，因?yàn)橹案揪蜎]有過接觸，無人能知曉餐飲店的水準(zhǔn)如何，所以在挑選時(shí)一般只是通過裝修的風(fēng)格，如果裝修的風(fēng)格很是不錯(cuò)，就能夠有效溝及個(gè)人的胃口。東臺(tái)餐飲門店設(shè)計(jì)有哪一些常見的風(fēng)格？花萬里給大家分享如下?！　『?jiǎn)約風(fēng)格是東臺(tái)餐飲門店設(shè)計(jì)中比較常見的，而且比較適合于一些上班族或者是年輕人，比如你開的是火鍋店鋪，自助餐店鋪或者是小型的飯館，一般面臨的人群都是年輕人或者中年人，所以在裝修時(shí)應(yīng)該以簡(jiǎn)約為主，如果加上很多胡里花俏的感覺，反而影響了視覺效果，也打破了原本的初衷。為何要選擇簡(jiǎn)約的效果，是能夠體現(xiàn)出簡(jiǎn)潔明亮的作用，輕松的打造出很不錯(cuò)的風(fēng)格。　　東臺(tái)餐飲門店設(shè)計(jì)時(shí)比較常見的還有田園風(fēng)格，田園風(fēng)格一般適合于一些奶茶餐飲店鋪或者小吃餐飲店鋪，雖然說對(duì)于店鋪的面積大小沒有過多的限制性，不過因?yàn)樗幕旧隙际切『⒆踊蛘呤桥?，那么在打造出田園風(fēng)格之后就能夠帶有浪漫主義，這也是大部分人所沒有辦法抗拒的。當(dāng)然在目前的市場(chǎng)上還有一大批都是中老年人群，要想滿足于中老 ...

　　選址，是個(gè)老話題，卻是個(gè)能決定一家店生死的大命題?！胞湲?dāng)勞選址法”給各大餐飲店的四點(diǎn)忠告，花萬里小編介紹如下?！　?、不要相信未來能賺錢，現(xiàn)在賺錢最重要　　麥當(dāng)勞總結(jié)出一個(gè)經(jīng)驗(yàn)：門店開業(yè)后，如果現(xiàn)在賺錢，未來會(huì)更賺錢；如果今天不賺錢，那這家店也沒有未來可言。　　有些打算開茶飲店的老板，非?？粗匾粋€(gè)地方的發(fā)展?jié)摿?，比如說未來要開地鐵、很快就開商場(chǎng)，或者小區(qū)入住率下半年會(huì)提高等等。事實(shí)上，如果選擇這個(gè)鋪位，現(xiàn)在沒有人流店就會(huì)虧錢——很多小店根本撐不到地鐵開通、客流量增大的那一天。越是小店選址，越要選“現(xiàn)在就能賺錢”的位置?！　?、產(chǎn)品好開哪都賺？99%的店都沒這魅力　　創(chuàng)業(yè)老板常常會(huì)覺得，有網(wǎng)紅產(chǎn)品、有很好的營銷、服務(wù)，就能夠把店開起來了，其實(shí)這些原因都不是最主要的。我們通過觀察那些大品牌可以發(fā)現(xiàn)，海底撈、西貝有很好的品牌知名度、有不錯(cuò)的產(chǎn)品，但是有些店開錯(cuò)了位置，生意一定也不是很好。因此，麥當(dāng)勞開到現(xiàn)在，仍然重視每家店的選址?！　∨紶栍欣?。比如上海嘿咖啡的選址，位于上海人民廣場(chǎng)附近的亞龍國際廣場(chǎng)， 周圍做外賣的店很多，但商業(yè)氛圍不佳。按照老板的說法，這個(gè)位置是“一流商圈垃圾角”。　 ...

　　許多人依然不知道該如何來展開門店的設(shè)計(jì)，在看完許許多多的網(wǎng)紅店面之后，依然沒有辦法尋找到任何的思路，其實(shí)如果真要進(jìn)行門店設(shè)計(jì)，首先還需要注重于特色和亮點(diǎn)，如此才能夠體現(xiàn)出好的效果?！　”热缛绻蛩阍O(shè)計(jì)門店，首先就應(yīng)該想盡一切方法烘托氛圍，如今在市場(chǎng)上有著數(shù)不勝數(shù)的門店，如果沒有辦法和其他的門店有所區(qū)別，這必然就會(huì)產(chǎn)生影響。要想?yún)^(qū)別于其他的門店，主要的特點(diǎn)就在于烘托氛圍，比如如果有許多的年輕人在設(shè)計(jì)門店時(shí)，就應(yīng)該注重于就餐的環(huán)境。因?yàn)槟贻p人對(duì)于門店的環(huán)境會(huì)比較關(guān)注，比如會(huì)尋找偏向于溫馨或者偏向于整潔的門店，因此在設(shè)計(jì)的時(shí)候就應(yīng)該考慮到這1點(diǎn)，才能夠有效促進(jìn)于消費(fèi)的沖動(dòng)性，在經(jīng)過設(shè)計(jì)之后，才能夠真正符合于年輕人的喜好?！　”热缭陂T店設(shè)計(jì)之前就應(yīng)該對(duì)于整個(gè)大市場(chǎng)展開調(diào)查，看一下年輕人喜歡什么樣的主題以及燈光，如此就能夠有效烘托氛圍，呈現(xiàn)出更好的效果。其實(shí)大部分的年輕人都會(huì)比較喜歡擁有溫馨感覺的裝修設(shè)計(jì)，所以如果一家門店能夠體現(xiàn)出簡(jiǎn)約的風(fēng)格，必然就能夠吸引年輕人，如此也可以有效節(jié)省更多的開銷?！　∪缃竦牟惋嫷陻?shù)不勝數(shù)，在裝修的過程中要想體現(xiàn)出好的作用，首先就應(yīng)該緊緊跟隨與潮流，然后加上一些 ...

　　餐廳裝修開業(yè)，每個(gè)人都喜歡在餐廳里放一些風(fēng)水家具。餐飲設(shè)計(jì)公司西式快餐廳設(shè)計(jì)中，還經(jīng)常使用玻璃暖房坐位區(qū)、頭頂天窗來使周圍環(huán)境有一種自然、優(yōu)美的感覺。另外，西式快餐廳也經(jīng)常設(shè)游樂區(qū)供孩子們玩耍。餐飲裝修燈具造型不要繁瑣，但要足夠亮度?？梢园惭b方便實(shí)用的上下拉動(dòng)式燈具；把燈具位置降低；也可以用發(fā)光孔，通過柔和光線，既限定空間，又可獲得親切的光感。無論是何種燈具，光源一般以暖色光為主，這樣可以使得餐桌上的飯菜顏色更加光鮮誘人。但是市場(chǎng)上有很多種風(fēng)水家具。你知道哪些適合在餐館就餐嗎？讓我們來看看餐廳里風(fēng)水配件的種類和家具吧！　　一、植物　　適合選擇闊葉、易食、生機(jī)勃勃的植物，有利于發(fā)怒和集資目的。選擇不容易生活在銳葉型植物，不利于氣體和氣體的產(chǎn)生，不適合選擇的植物是不適宜的。　　植物應(yīng)放置在幸運(yùn)的位置，以幫助催旺祥和的氣氛中，而如果放在兇位，所以很容易催旺煞氣，不利于餐廳的發(fā)展，使安置需要注意。它也可以被放置在店老板的快樂位置，將促使更多的有利忙店主的財(cái)富，如店主如果是“陰命火的人，”吉利方位是由于東，東南，南，然后植物放置在這些方向也有利于催旺運(yùn)勢(shì)?！　?、魚缸　　很多人認(rèn)為魚缸有催款 ...

　　餐飲設(shè)計(jì)的三大原則以及設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)有哪些？餐飲設(shè)計(jì)的三大原則主要包括：結(jié)合當(dāng)?shù)匚幕?、品牌與主題、整體統(tǒng)籌設(shè)計(jì)等。餐飲設(shè)計(jì)的設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)包括：通道、顏色搭配、就餐區(qū)等。接下來小編給大家詳細(xì)介紹吧！　　一、餐飲設(shè)計(jì)的三大原則：　?。?）結(jié)合當(dāng)?shù)匚幕　☆櫩偷讲蛷d消費(fèi)最重要的是食物，不同的地域的人會(huì)有不同的消費(fèi)習(xí)慣、文化基礎(chǔ)。餐飲設(shè)計(jì)要結(jié)合當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕?、歷史文化，打造更人性化、貼心的餐廳，營造空間與顧客進(jìn)行情感交流互動(dòng)的氛圍，讓顧客對(duì)餐廳產(chǎn)生記憶點(diǎn)?！　。?）品牌與主題　　每一個(gè)想要長久經(jīng)營下去的餐飲店，都需要確定明確的品牌經(jīng)營理念，之后的工作都是以品牌理念為中心展開，包括主題的設(shè)定、整體的空間設(shè)計(jì)、產(chǎn)品的包裝、服務(wù)的理念等等。餐廳主題要根據(jù)客戶群的年齡分布、喜好、特點(diǎn)等，再根據(jù)顧客的定位對(duì)空間進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)。在設(shè)計(jì)空間動(dòng)線的時(shí)候，首先要考慮的是顧客動(dòng)線，清晰地引導(dǎo)顧客的移動(dòng)路線，能夠方便顧客消費(fèi)且提升消費(fèi)舒適度。最終展示在顧客眼中是從服務(wù)到外觀非常具有整體感的餐廳。　?。?）整體統(tǒng)籌設(shè)計(jì)　　對(duì)餐廳進(jìn)行整體統(tǒng)籌設(shè)計(jì)，有利于完整品牌形象和提升品牌的記憶點(diǎn)，能夠讓顧客較為清晰地了解這個(gè)品牌想要傳達(dá)的 ...

　　餐廳設(shè)計(jì)中，文化應(yīng)當(dāng)成為其設(shè)計(jì)的重點(diǎn)。餐廳設(shè)計(jì)的文化內(nèi)容應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)內(nèi)外一致的結(jié)構(gòu)。一些希望與文化嫁接的餐飲品牌，如某某印象餐廳、某某文化餐廳、某某四季餐廳，把一個(gè)大的地域品類直接與自己的餐飲品牌掛鉤，這樣就會(huì)導(dǎo)致自己的菜系必須具有普遍性和典型性，因?yàn)槠放品揭呀?jīng)把自己架在了一個(gè)統(tǒng)領(lǐng)地域文化的高度。那么它相配套的出品和環(huán)境一定要與之對(duì)應(yīng)，才能發(fā)生價(jià)值共鳴?！　≈钡浆F(xiàn)在，餐飲的升級(jí)已經(jīng)經(jīng)歷了一輪又一輪能保留下來的這類突出地方特色的餐廳通常是一些面積較大的老字號(hào)或者酒樓。因?yàn)楹茈y想象一個(gè)幾十或者兩三百平米的餐廳，能夠說自己代表了一方特色，本硬件條件是不足的。　　如提到湖湘地方菜洞庭美食，那么大家可能會(huì)想到佬麻雀，佬麻雀餐廳通常都在最少四五百平米以上。再如，山東老家，雖然品牌升級(jí)和餐廳裝修上面已經(jīng)比較陳舊，但是仍然受到北方客戶的青睞，面積同樣四五百平方以上?！　∽罱鼛啄?，小吃的門店和檔口的數(shù)量急劇增多，小吃品牌的出現(xiàn)呈現(xiàn)爆發(fā)式增長。如果面積小，又想做地方特色，那么只能是快餐屬性或者是小吃品類。對(duì)比傳統(tǒng)的酒樓小吃品牌和快餐品牌，往往面積小甚至是檔口的形式，因此品牌方可以輕運(yùn)營。這類餐廳具有較高的 ...

　　西餐廳設(shè)計(jì)的風(fēng)格特點(diǎn)和基本要求有哪些？下面小編帶領(lǐng)大家來詳細(xì)了解！　　一、 西餐廳設(shè)計(jì)的風(fēng)格特點(diǎn)：　?。?）鄉(xiāng)村氣息的風(fēng)格：　　那么就要有一種鄉(xiāng)村氣息般恬靜、閑時(shí)、富有詩情畫意的設(shè)計(jì)風(fēng)格。設(shè)計(jì)師的營造手段很多地保留了天然、怡人的元素，使室內(nèi)范圍顯示著一種自然、浪漫的氣氛，質(zhì)樸而富有生氣。田園設(shè)計(jì)倡導(dǎo)“回歸鄉(xiāng)村”的一種感覺，在室內(nèi)空間中力求表現(xiàn)休閑、舒暢、自然的鄉(xiāng)村生活情趣，也通常使用天然木、石、藤、木等上好材質(zhì)的紋理。巧于設(shè)置室內(nèi)綠化，創(chuàng)造自然、簡(jiǎn)樸、高雅的氛圍。　?。?）高級(jí)西餐廳設(shè)計(jì)：　　使用現(xiàn)代簡(jiǎn)潔的設(shè)計(jì)觀念，整體表現(xiàn)為輕快而帶有現(xiàn)代時(shí)尚風(fēng)格，偶爾可表現(xiàn)一種神秘莫測(cè)的感覺。整體布局構(gòu)成一目了然，智慧運(yùn)用各式燈光構(gòu)成整店溫馨的氣氛。融入一些前衛(wèi)的高技派風(fēng)格，西餐廳在準(zhǔn)備過程中如果目標(biāo)人群是針對(duì)年輕人消費(fèi)群，運(yùn)用時(shí)尚而充滿現(xiàn)代風(fēng)格的設(shè)計(jì)方法更適合年輕人的口味?！　。?）西方古典氣氛的設(shè)計(jì)風(fēng)格：　　這種設(shè)計(jì)風(fēng)格歐洲氣息非常的濃厚。如果西餐廳設(shè)計(jì)風(fēng)格定義為西方風(fēng)格的時(shí)候，那么同時(shí)設(shè)計(jì)師就要集合當(dāng)代的空間構(gòu)成手段，從設(shè)備、音晌、燈光等上面來增加補(bǔ)充和潤色?！　《?、西餐廳設(shè)計(jì)的基本要求： ...