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【撒椒】中餐餐飲品牌營(yíng)銷策劃案例

設(shè)計(jì)理念

江湖菜起源于山野民間，風(fēng)靡于大江南北?！奥槔滨r香、重口味、食材新鮮、不墨守成規(guī)“是它最大的特點(diǎn)。但囿于“一菜一格”的傳統(tǒng)，往往藏身于排檔小酒樓，并且一家店只賣那一道菜，所以常一夕爆紅，又一夕式微。因此江湖菜的魅力遠(yuǎn)未被大眾所熟知。

服務(wù)內(nèi)容: 餐飲品牌營(yíng)銷策劃

項(xiàng)目品類: 中餐

項(xiàng)目地址: 廣東深圳

項(xiàng)目面積: 450m2

【撒椒】中餐餐飲品牌營(yíng)銷策劃案例

最新餐飲營(yíng)銷策劃方案：

早期合作案例（2018年）：

品牌設(shè)計(jì)與空間策劃：花萬(wàn)里團(tuán)隊(duì)以“女性主題”為核心，打造鮮花元素貫穿的浪漫空間，強(qiáng)化“撒嬌”諧音的品牌辨識(shí)度

營(yíng)銷定位：推出“食材只用一次”承諾，剩余辣椒可免費(fèi)制成辣醬打包，結(jié)合簽語(yǔ)餅等趣味互動(dòng)提升口碑

合作成果：

品牌勢(shì)能：2018年合作后，撒椒門(mén)店數(shù)突破23家，大眾點(diǎn)評(píng)好評(píng)率居商圈前列，社群轉(zhuǎn)化率達(dá)單日500+人

營(yíng)收增長(zhǎng)：深圳門(mén)店單日營(yíng)業(yè)額突破10萬(wàn)元，明星蔡瀾、黃百鳴等到店消費(fèi)

【撒椒】中餐餐飲品牌營(yíng)銷策劃案例（品牌VI設(shè)計(jì)圖片和室內(nèi)空間設(shè)計(jì)圖片）：

一、背景情況

　【撒椒】中餐餐飲品牌營(yíng)銷策劃案例圖片1

【撒椒】中餐餐飲品牌營(yíng)銷策劃案例圖片2

二、宏觀分析

【撒椒】中餐餐飲品牌營(yíng)銷策劃案例圖片3

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【撒椒】中餐餐飲品牌營(yíng)銷策劃案例圖片6

【撒椒】中餐餐飲品牌營(yíng)銷策劃案例圖片7

三、項(xiàng)目定位

【撒椒】中餐餐飲品牌營(yíng)銷策劃案例圖片8

【撒椒】中餐餐飲品牌營(yíng)銷策劃案例圖片9

四、營(yíng)銷概念

【撒椒】中餐餐飲品牌營(yíng)銷策劃案例圖片10

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