打造“臺(tái)灣專家”的形象 成為“臺(tái)式餐廳第一品牌”
中國互聯(lián)網(wǎng)+餐飲的市場(chǎng)配合策略升級(jí)，餐飲020領(lǐng)域有很大的市場(chǎng)的市場(chǎng)空間，
移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展和正常的推動(dòng)，未來的市場(chǎng)份額比重將逐漸增加成為巨大的潛力。
品牌+互聯(lián)網(wǎng)契機(jī)，提高自身服務(wù)水平滿足平臺(tái)導(dǎo)流，吸引客戶到店消費(fèi)，而且注重品牌的建設(shè)與發(fā)展。
從日常運(yùn)營，菜品消費(fèi)，客戶群體，市場(chǎng)拓展等，建立全網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，
聚合消費(fèi)者數(shù)據(jù)，以求精益求精，針對(duì)性營銷。
利用互聯(lián)網(wǎng)改造品牌自身產(chǎn)業(yè)并重構(gòu)與消費(fèi)者的關(guān)系， 提高企業(yè)效率，形成消費(fèi)升級(jí)和打造用戶完美體驗(yàn)
消費(fèi)者洞察：
更追崇傳統(tǒng)的文化與風(fēng)俗
緊追科技為生活帶來的便利
享受家人與朋友的時(shí)刻
放眼看世界一切的美好
熱愛正宗的美味
市場(chǎng)其他臺(tái)灣餐廳都在強(qiáng)調(diào)正宗臺(tái)灣味道
正宗是一個(gè)抽象概念，更像是品牌在自己說教，消費(fèi)者感受不到。
用心經(jīng)營 臺(tái)灣深刻印象
對(duì)臺(tái)灣的印象都是走心地在經(jīng)營一件事 這是消費(fèi)者可以直觀感受到的
而品牌要深刻臺(tái)灣印象 需要把用心傳達(dá)給消費(fèi)者
整體推廣規(guī)劃營銷活動(dòng)：
溫暖心臺(tái)味一年好彩頭
線上H5傳播經(jīng)典臺(tái)灣味道并回顧整年 傳統(tǒng)節(jié)氣對(duì)應(yīng)的用心健康臺(tái)灣味。
邀請(qǐng)大家領(lǐng)取新年好彩頭紅包，好彩頭 紅包用于線下消費(fèi)。
回顧全年重要傳統(tǒng)節(jié)氣，突出鹿港小鎮(zhèn)臺(tái)灣經(jīng)典的傳播調(diào)性，最后一頁發(fā)放新年紅包，贏取好彩頭。
團(tuán)圓鬧元宵 體會(huì)幸福味
線下猜燈謎鹿港等位區(qū)裝飾紅色燈籠懸掛燈謎，等位消費(fèi)者猜出后發(fā)送答案。
至鹿港微信公眾號(hào)，答對(duì)即可獲得元宵節(jié)相關(guān)伴手禮優(yōu)惠串碼，線下享受優(yōu)惠。
一直被鹿港的雅致吸引，一直與鹿港小鎮(zhèn)的美食相戀。這個(gè)七夕告白我的鹿港美食之戀， 一起看看鹿港的臺(tái)灣私房下午茶。發(fā)表你對(duì)鹿港小鎮(zhèn)的告白信，即可獲得下午茶輕奢禮遇。
針對(duì)臺(tái)灣端午傳統(tǒng)推出線上趣味H5邀請(qǐng)大家蒸粽子互動(dòng)，參與成功者最終 獲得正宗臺(tái)灣味堿水肉燥粽，至線下領(lǐng)取獲得端午獎(jiǎng)勵(lì)。
賞秋漫步季 尋鹿讀心術(shù)
根據(jù)鹿港小鎮(zhèn)官方微信發(fā)布的秋季新品線索，讀懂鹿港小鎮(zhèn)的心。前5位將正確 答案發(fā)給鹿港微信公眾號(hào)的消費(fèi)者將獲得鹿港賞秋漫步季臺(tái)灣南投清境農(nóng)場(chǎng)賞楓 機(jī)會(huì)。
通過新品的原材料、歷史故事或發(fā)源典故為線索，邀請(qǐng)大家根據(jù)線索猜出這道秋 季新品的具體菜名，讀懂鹿港小鎮(zhèn)的用心。答案發(fā)送至鹿港小鎮(zhèn)官方微信，答對(duì) 即有機(jī)會(huì)臺(tái)灣賞秋漫步。
KOL：通過KOL，制造話題和口碑
新店開業(yè)＆活動(dòng)
通過KOL，制造話題和口碑
1，通過真人KOL（時(shí)尚類、旅游類、美食類）的影響力，在微博和微信上發(fā)布信息，擴(kuò)散口碑。
2，讓KOL參與試吃活動(dòng)，在微博&微信上發(fā)布消息擴(kuò)散口碑。
微博：微博大號(hào)擴(kuò)散口碑
1，通過和臺(tái)灣地域知名的賬號(hào)、明星合作，進(jìn)行口碑宣傳。
2，通過網(wǎng)絡(luò)大號(hào)（熱門資訊類、娛樂類、時(shí)尚類、地域類），進(jìn)行口碑宣傳。
網(wǎng)站：網(wǎng)站上擴(kuò)散口碑
和網(wǎng)站聯(lián)合發(fā)起試吃活動(dòng)， 讓真實(shí)的網(wǎng)友參與活動(dòng)，并在活動(dòng)結(jié)束后，真實(shí)的反饋?zhàn)约旱母惺堋?/p>
微信：微信大號(hào)擴(kuò)散口碑
1，通過和臺(tái)灣地域知名的賬號(hào)、明星合作，進(jìn)行口碑宣傳。
2，通過網(wǎng)絡(luò)大號(hào)（熱門資訊類、娛樂類、時(shí)尚類、地域類、臺(tái)灣類），進(jìn)行口碑宣傳。
ERP：發(fā)布EPR，制造話題和聲量
在各大門戶網(wǎng)站（新浪、網(wǎng)易、搜狐等）或 是地域熱門的資訊類（上海熱線、北京生活網(wǎng)） 網(wǎng)站上，發(fā)布EPR新聞稿，制造話題和聲量。
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